Ingredients: 200 g fêkiyên spî, 6 hebên piçûk, 4 hebên mezin, 1 kulîlkên mezin, ½ lemon . Kulîlkên rûnê zeytûnê yên zêde virikî, îsotê nû ya axê, xwêya behrê qut kirin.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Beans li gorî fermanên li ser pakêtê, wê hingê hema hema hemî liquidê ku tê çêkirin, hevrû. Plums di nîvê de qut kirin, hestî rakirin. Pêşkêşkirina grill frying pan û baconê fry ji du aliyan ji duçerxek zêrîn re, dûv re li ser kaxezek kaxezê rûnin. Ji panê fêkiyan ji bo ku rûnê zêde zêde derxînin, bi cil û bergên xwe li ser wê qulikan bixin û heta ku dirûvê diranên zêrîn diqulipîne. Tomato bi mezinahiya fasûlî di nav perçeyên piçûk de qut kirin. Îsotê ileîlî ya bi tovên bi nermî çikilandî. Li ser nîvan di nav nîvan de paqij kirin û qut kirin. Ji nîvên ava lemonê. Tomatên dirûşmên bi îsotê çîlek, pîvaz, pelên thyme ve girêdayî ne, rûnê zeytûnê, ava lemon, xwê, îsotê, rûnê. Bi fasûleyên qedandî rehmet bi ileîlî û pîvazan re, hemî tevlihev kirin û li ser sifrê rûnin, da ku zincîreyên birijandî û bacon li ser serê xwe bişkînin, bişkênin.
Julia Vysotskaya