Ingredients: 1 Kevirên Rabbit, 1 Leşker, 1 diranên keviran, 50 guçikên butter, 3 thyme butter, 500 ml şerabê sor, 3-4 garni Îsot, ¼ h. Spoonên îsotê reş ên îsotê, ½ h. Sponên xwêya behrê.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Kevirên Rabbit perçe perçe perçe kirin, qutbûna zêde û venekirî, xwê û îsotê qut kirin. Di potek giran de, rûnê rûnê, rabû, xwê, xwê, îsotê hilînin, ji her alî ve bûkek garni û goştê birijînin. Tîrêja ronahiyê, birrîn nav rêzikan. Celery baş bi pelan re bi hev re qut kirin. Kulîlka paqij bikin û li milê kêrê rûnê rûn bikin. Di panikê de, hinekî, selete, pîvaz, bîhnxweş, juniper, theysley, lêxin, şerabê û, Saucepan bi lêvekê veşêrin û li gorî pîvana rahîbeyê 40-45 deqîqe bi hev ve girêdayî bikin. Parsley ya mayî bi destên we ve hatî pelçiqandin û xwarinek amade-çêkir.
Julia Vysotskaya