Mêvandarên tecrûbe dizanin ku xwarin di stûyek rûsî de xwarin çêdike, û lêdixe. Bandorek wekhev dikare di oyek asayî de were bidestxistin. Di nav darên seramîk an pûtên seramîk de xwarin çêtir têne amadekirin. Hinek li binê rûnê rûnê du keviran, ku yekem car li ser wan rast û potê li ser wan dixe. Her weha hûn dikarin li binê binê avê bixin. Then paşê bi du awayan tevbigerin: Pîvanê bînin ku ji çend demjimêran heya herî kêm û sibê germ bikin. Duyem: Di germên nizm de, çend demjimêran ji bo hevok û her weha sibê jî bînin.
Soup Russian
Ingredients: 700-900 G Biyana Bone, 2 kargêr, 2 kargeh, 2 bulbs, 600 g sauerkraut, parsley root
Rêbaza çêkirina xwarinê: Kevir an sosê seramîk danîn, hinek avê bavêjin, parçeyek rûnê bixin. Oven ji 90 dereceyan germ bikin û ji bo saet an du saetan kavil bikin. Paqijkirina goştê goştê bi zêdebûna 1 bulbs, 1 karwot, rootê parsley (dikare bi celery root ve were danîn), îsotên reş û laurel. Gava ku goşt amade ye, birûskek zirav, goşt qut kir, ji hestiyan azad dibe. Di nav bayê de potatîkên mezin xist, kavilên keviran û pelikên qurmandî. Dema ku potatîk amade ne, kabloyek Tommy bixin. Xwê tam bikin. Kelandin. Di nav rûnê de çap bikin, heya 90 dereceyan, du demjimêran germ bikin, gengaz û dirêjtir e. Di dawiyê de zêdetirî kesk û garisê zêde kirin.
Buckwheat, mîna porê din, dema ku Tomming Tastier e
Wêne: Pixabay.com/ru.
Buckwheat Porridge
Ingredients: 1 kasa genimên buckwheat, 1 karrot, 1 bulb, 150-200 g mushrooms, xwê, îsot, rûn û rûnê sebze.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Carrot li ser graterek piçûk, pêlên qurmandî, moşekan bi kubên mezin qut bikin. Di panikê de ji ber zelalbûna berfê, karrot zêde bikin. Hema hema heta amadebûnê. Mushroom ji sebzeyan bixin û heta ku liquid hilweşe. Buckwheat bi baldarî bişon, li ser kevirek avê bifroşin. Buckwheat zuwa li sebzeyan û mêşan zêde bikin. Xwê, îsotê. To fry buckwheat, da ku ew hemî jueran biêşîne. Shippingandina buckwheat bi sebzeyan di yek pot (1,5 lître) de an du caran li ser du (têra 600 ml). Di her potê de li ser pişkek rûnê danîn. Buckwheat tijî ava çêtirîn e. Li ser 1 kasa Buckwheat 2 gûrên avê diçe. Pot bi lîpên. Oven 160 dereceyan germ bikin. Porkî bînin da ku agir bi 100 derece kêm bikin. Sibe serê sibê 30-40 hûrdeman (bi amadebûnê ve temaşe bikin).