Ingredients: 7 Nîgarên Festonate, 300-400 g Mushroomên Spî yên Frozen, 12 G ji keleha spî, 1 diranên kulîlkê, 3 tîrên tirşikê, ½ Sprigs of Rosemary, Handful of Pelsley Pelan, 100 ml of Kûçikê mirîşkê, 100 ml cream, 1 tbsp. Rûnê rûnê rûnê, 1 tbsp. Rûnê rûnê rûnê, îsotê reş ya nû, 1 ¼ h. Sponên xwêya deryayê.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Mêşên spî yên pêşîn ên pêş-defterê. Mûçikên zuha ku di nav ava vexwarinê de rûnin, bila biweşînin, dûv re avê di nav rûnê de di nav xwarinên cûda de hilînin. Shalot wê paqij kir û paqij kir. Kulîlka paqij bikin û li milê kêrê rûnê rûn bikin. Petrolê kremî û zeytûnê di nav panek rûn û rûnê rûnê û kulikê li ser agir hêdî bikin. Kulîlkên mezin ên spî yên hişkbûyî. Mushkên hişk bi rengek nermî qut bikin, ji Luka re bişînin û 1-2 hûrdeman bişînin Luka. Moşekek frostir lê zêde bikin, piçek hilînin, bi pelên tirşikê bişon, ava vexwarinê bişon, bi qasî 10 hûrdeman tevlihev bibin û rûnin. cream û vejîn. Pasta li gorî rêwerzên li ser pakêtê di ava vexwarinê de diherike, dûv re avê hilînin û pasta bi pan vegerin. Cheese Grate li ser grater mezin. Parsley bi nermî qul kirin. Di nav rûnê de bi pasta, sosê mushroom, şekir, parsley zêde bikin û her tiştî tevlihev bikin. Di nav plakan û îsotê de pasta belav bikin.
Julia Vysotskaya