Santa Claus bi akerbazî û cheesecake ji koma hunerê ya Soprano ya Tirkî
"Xwendekarê yekem a New Year ez li Hostelê Gnesinka civiya," Anna Kirolik got. - Me bi hevalên hevalên xwe yên ku re, mîna min re civiyan, tenê ji malê reviyan. Ew gelek kêf bû, pargîdaniyek mezin. Em bi rêgezek derketin: deriyê odeyê da ku tenê bi strana folklorî û saladê çêkirî pîroz bikin. Santa Claus bi akardion re bû û ji her kesê ku li partiyê re xuya bû lîst! Strongs bi bêdawî diqewimin. Li pişt pencereyê bedewek berbiçav a berfê hebû, û nêzê şerê çîmenan bû, me li derûdora pencereyê bihîst, li wir mêze kir - û li wir serwerî li hespê spî. Ji ber vê yekê hevalbendiya min ji mêrê xwe yê pêşeroj re pêşniyar kir! Ew mîna çîrokek çîrokan xuya dikir! Bi awayê, ew bi hev re kêfxweş in! "
Cheesecake bi poppy ji yewel horny
Perçeyên ji bo testê: 1.5 Gûreyên Oatmeal, 5 tbsp. l. PARAD FIT (şûna şekirê xwezayî), 125 g rûnê zeytûn, 1 yolk. Ji bo dagirtina poppy: 100 g nivîn (peanuts), 3 gûreyên (Glass 200 g) poppy, 4 tbsp. l. Parad, 50 G Raisins, 2 hêk (proteîn û yolên ji hev veqetandî), 2 tbsp. l. Bran. Ji bo dagirtina kincê Cottage: 400 g cheese Cottage (18%), 500 g ji penîrê rûnê rûnê rûnê, 300 g Tofu, 10 tbsp. l. PARAD FIT, 130 G OIL OIL, 5 EGGS (proteîn û yolên ji hev veqetandî), 2 tbsp. l. Bran, Essence Vanilla.
Rêbaza amadekirinê: Hemî pêkhatên ji bo ceribandinê bi lez fûze li ser sifrê rûnin û di nav saetekê de sarincokê bixin. Piştî ku 15-20 hûrdeman li germahiya 190 dereceyan bişon. Poppy to Scream, merge, du caran bi navgînek goştek goştê bi zeviyek şekir re derbas bikin, Yolks zêde bikin û baş tevlihev bikin. Rais, nîsk, rûn, bran, hişk bikin. Proteînên spî yên ji pezên berxwedêr û bi girseyî re tevlihev dibin. Petrolê bi rûnê şekir û yolks re tevlihev bikin, li seranserê sifrê rûnê rûnê, tofu û goştê kasa nermî zêde bikin. Bran zêde bikin. Proteînên spî baş in û di nav girseya kemînê de têne danîn. Da ku li ser bingehê maskê bixin, û dûv re jî curd.
Cheesecake li ser germahiya 175 dereceyan li jor 60 hûrdeman bişewitîne Oven zivirî, di nav çend demjimêran de derî vekin û di nav şevê de rûnin, û wê hingê ew ji bo şevê bavêjin.
Sala nû li milîs û cakes "Anthill" ji Sasha T-Killah
Sasha T-Killah.
- Ji xwendekarên me yên NG, her kes hewl da ku razê, ji ber ku min li Akademiya Ewlehiya Aborî ya Wezareta Karên Navxwe xwendiye. Me gelek avêt ku dê sala nû li ser cilê bisekine û li pey nuqteya kontrolê û deverên din ên di barokan de bişopînin. Ez her gav dilxweş bûm, û ez çu carî li ser cilê New Year di cilê de sekinî! Û di dema xizmetê de yek ji betlaneyên dawîn hate bîra xwe. Em hemî me ji me re şandine da ku ewlehiya şeva New Year li ser Qada Sor! Ew kêf bû, û hevalên xwe yên nû hene û pîroz kirin ser hemî kesên ku hatin meydana welatê welêt: Wan li agiran temaşe kirin, lê, wek deyndêrên dilxwaz, nexwar. Rast e, piştî ku li ser meydana ku li meydanê sekinî, em hemî pir li ser serê xwe ji Senior di nav rêzê de bûn!
Cake "Murai"
Perçeyên ji bo testê: 200 g ya îsotê, 3 tbsp. l. Şekir, 3 tbsp. l. Sour Cream, 1.5-2 demjimêr L. Busty, 4 kasa rûnê, li ser tipa kerê vanillin. Ji bo Cream Cream Oil li ser şîrê kondens: 200 g ya îsotê, 1 can ji şîrê kondensedê birijandî (çêtir li malê tê çêkirin). Ji bo dekorasyonê: çîkolata grated, poppy, 30-50 g a walnuts.
Method of pooking: Ji bo şilkirina rûnê. Beşek ji felqê (nêzîkî nîvê normê) bi pîvazek pijandinê tevlihev bikin. Petrolê kremî diherike û dixe nav kevçek mezin a paqij.
Sugarekir, şorba rûnê, vanillin û baş tevlihev bikin. Hêdî hêdî li ser felqê zêde bikin, diran biqelînin (yekem bi bundle ve rûnin, û paşê hêdî hêdî mayînde zêde bikin). Kevir di nav golê de rock bikin û sarincokê ji bo 30-40 hûrdeman derxînin. Dîwarê şilandî bi navgînek goşt. Di vê rewşê de dibe ku meriv dikare li ser grater mezin be, di vê rewşê de çêtir e ku ew di sarincokê de were jêkirin, lê li serbestberdanê were derxistin - wê hingê ew ê hêsantir bibe. Bi giyayê goştê an li ser giyayê grater li ser pişka pijandinê ya ku li ser pişka pijandinê tê xistin (ne hewce ye ku bi rûnê rûn bikin). Li germahiyek 180 dereceyan 25-30 hûrdeman, heya ku girtî bimînin. Sandbreaker qedandî piçek xweşik û grind e (hûn dikarin destên xwe bişkînin an bi amûrekê ve girêdin).
Creamermê neftê amade bikin: rûnê nermîn bi tevlihevkirina pomp (1-3 hûrdeman). Hêdî hêdî, 1 tasa, şîrê kondomê ya birêkûpêk danasîn. Baş e ku meriv pê re bikeve heta girseya homojen. Di beşên piçûk ên piçûk de di nav perçeyên piçûk de hatine qewirandin, cream danîn, pêlavên çikandî zêde bikin û baş tevlihev bikin. Li ser pîvanê an li ser plakek berfireh di forma dirûşmek de bimînin. Ji jorê ciyayê ku bi çîkolata zuwa û çîkolata zirav ve diherike. Li sarincokê ji bo impregnation ji bo çend demjimêran (şevê çêtir).
Sala nû ya Rustic û herring di bin kincê fur de ji Tatiana Cotana
Tatyana Kotova.
"Di salên xwendekaran de ji bo betlaneyan, min her gav ji bajarê Rostov-li-Don, ku wî li ser ekonomîstan xwend, ber bi gund ve çû cem bapîr û bapîrê. Dêûbavên min, dayik, birêkûpêk, pismam û xwişk, li ser maseyek mezin civiyan, di şerê çîmentoyê de, û dûv re jî pêşbaziyên rêxistin kirin û heta sibehê kêfê. Lê çend sal berê, beriya çalakiyên serdan, min biryar da ku ez sala nû li restorantê di jiyana xwe de pîroz bikim, û ne li malê bi xizmên min re. Her tişt ecêb derket: ku atmosferek, muzîka xweş, diyariyên xweş. Suddenly ji nişkê ve 15 hûrdem berî şer, min fêm kir ku divê ez bi dayika xwe û bavê xwe re li ser maseyê bim. Gava ku Serok, dema ku Serok, dema ku serokê xwe bi xweda axaftina xwe ya pîroz, li apartmanê qediya, bi surprîz û bi teybetî hat şewitandin û bi rastî jî di nav malê û bi rastî de şewitand. Dêûbav gelek şaş man ji ber ku ew li bendê ne ku min bibînin, lê kêfxweş bûn.
Herring orîjînal di bin kincê fur de
Hişyariyên: Beet, Kulîlk, Cheese, Hêrring, rûnê nebatî, mayonnaise.
Method of pooding: Dabeşên Salad Ez li ser kasa piçûk belav dikim û di vê formê de mêvanan belav dikim. Beatên bîhnfirehî bistînin da ku li ser graterek mezin rûnin, bi kincên çikandî û mayonnaise tevlihev bikin. Di Grate Cheese de li ser grater mezin û her weha bi mayonnaise re jî tevlihev bikin. Keştî di nav dirûşmeyan de qut kirin. Di binê kasa kasa rûnê rûnê rûnê. Herring parve bikin. Dûv re bendav: Beets bi kulîlk, şekir, dîsa fêkî, şekir, dîsa, rûne. Snack sar amade ye!
Sala Nû li asîman û "Firotina New Year" ji Nastya Crane
Nastya Khorins.
- Salek nû em bi pargîdaniya me re ne - jûreyek di hostelek de - razî bû ku ji yek ji hevala me pîroz be. Ev keçik li qata 14emîn dijiya. Di asîmanê de, bê guman, her kes pê neda, lê li wî mîna herring di bankê de dagirtî. Bişkojka "14" zext kir li qata 7emîn em ji ronahiyê derketin û em bi zorê hêdî hêdî bûn. Û xeniqî, û ez dixwazim qîrînim. Dûv re mobîl hîna jî li ser bişkoja banga alîkariyê ne bû, û sala nû ... Ji ber vê yekê em heval in û di asîmanan de têne pîroz kirin.
"Dara Krîsmis"
Hişyariyên: 300 g ji goşt an pork, 3 hêk, 2 hebên potatîk, 2 pîvaz, 2 kavilên xwê, 2 daristan, 1 karwan, mayonnaise. Ji bo qeydkirinê: 2 Bundles of Dill, 1 îsotê Sor sor.
Rêbaza amadekirinê: hêk, kavil, şil û potatîk heta ku amade be, her tiştî paqij bike û bi kepçeyên piçûk ên li ser kubên piçûk, bi nermî biterikîne. Goştê amade bikin, bi heman rengî wekî sebzeyan birrînin, hemî pêkhateyên amadekirî têkevin. Saladê mayonnaise dagirtin, baş tevlihev bikin, dûv re li ser pîvaza di forma konê de rûnin. Ji her alî ve ji bo xapandina salona nû ya saladê ya salona nû û jêrîn bixapînin da ku Dill Sprigs li seranserê saladê. Stêrka ji bo dekorasyonê ji îsotê sor tê qutkirin, hûn dikarin "Sersala New Year" tovên genimê jî bixin.
Masî havîna havînê ji Joker Dominic digire
Joker Dominic.
- Ji ber ku ez li Odessa ji dayik bûm, ez dikarim di xwîna seyranê de bêjim. Di navnîşa xweyên xwerû ya xwerû û delal de yek nan heye, spasiya ku min li ser yek ji kanalên federal dest pê kir, tevî vê rastiyê û xaniyek bi ezmûnek bi min re pêşbaziyê kir.
Nivîskar Jerome Clapki jerome xwedan xebatek ecêb e - "Sê di qeyikê de, ne ku kûçikan hejmartin." Li yek ji wan beşan, ew bi berfirehî amadekirina stûyê îrlandî diyar dike. Hero sereke ya pirtûkê, da ku rûyê xwe li qirêjê nekişîne, di dema rêwîtiya çemê de tenê xwarinek wusa pêkhateyên ku di wê demê de di qeyikê de bûn amade bûn. Min navê piçûk û pêkhateya pêkhateyan guherand, min gazî kir ku ew masiyek ku li derve dimîne. Ez bi taybetî ji Chowder re şîret dikim ku kesên di êvarê de pir baş bikar bînin, û di sibehê de jî xirab. Her çend ez bixwe jî ne alîgirê alkolê di hejmarên mezin de ne.
Rêbaza amadekirinê: Pêdivî ye ku meriv hemî hêmanên ku ji cejna duh ve bêtaqet dimînin. Bi gelemperî, di 1-ê Januaryile de, Seafood masîyên masî diherike. Hemî tevlihev û li ser panek tirşikê bi kefikên xwê re. Zêdetir, girseya encama ji panê re tê şandin û mackerel an cixarekirî, 4 kevirên keviran ên çikandî, 2 tîpên tomato paste, 3 dirûşmên lemê û çend zeytûnan zêde bikin. Di encama girseya girseyê de ava vexwarinê, xwê û îsotê reş an sor an sor danîn. Çend hûrdeman ku meriv li ser agir hêdî. Wekî encamek, divê hûn pimplesên masîgir ên hişk, şor û paqij bikin.
Lîstikên Christmas ên Edî ji Diana Khodakovskaya
Diana Khodakovskaya.
- Naha ew populer e ku Dara Krîsmisê Not Toys, lê Gingerbread an Cookies. Bi kesane, ez vê yekê ji sala yekem vê yekê nakim, û her gava ku her kes ji hêla bedewiya min a konsalîzmê ve şaş dimînin. Dema ku ez li benda mêvanan im, ez di forma berfê, Bells, pêlavên Santa Claus de cookies nû amade dikim - formek dikare bibe. Hemî heval ji min re ji min re vedibêjin, ku bixwe ji dara Krîsmisê têne derxistin.
HIYAR: ½ Kupaya hon, 1 kasa şekir, 120 g butter, 3 kasa rûnê, 2 hêk, 1 tsp. Basin an soda, 1 tsp. Cinnamon axê, 1 TSP. Hammer Ginger, 1 TSP. Karwanên erdê.
Method of Amadekirinê: Honey li ser şûşek avê, li tankek kûr rijandin û bi rûnê rûnê bi rûnê homojen re tevlihev bikin. Di konteynerek din de, bi şekirê hêkan lê xistin; Gava ku ew di 2-3 caran de zêdebûnê zêde dibin, tevliheviyek hingiv zêde bikin, tevlihev bikin. Pîvazek pijandinê (soda) heye, dûv re şilav. Diranên hişk tevlihev bikin. 3 saetan wê di sar de bihêlin. Ew çêtir e ku meriv nan bixe nav sarincokê û bigihîje avakirina cookies di beşên piçûk de. Hêjmar dikarin bi karanîna moşekan an alavên. Heke hûn di dirûşmên şekir de kolek çêbikin, wê hingê piştî ku xwarina wê mimkun be ku meriv li ser dara Krîsmisê biterikîne û cookies li dar bixe. Bi qasî 10 hûrdeman li germahiya 190 dereceyan bişon. Bi pîvazek spî bikin an qirika li ser serê xwe bişon.
Kevneşopên Italiantalî û Olivier ji Ekaterina Arkharov
Ekaterina Arkharov.
- Di malbata min de, adetî ye ku maseyê bi bîhnek mezin a xwarinan veşêre da ku sala bê mêvanperwer bû. Bê guman, hemî parêz têne sekinandin: Ji bo nimûne, Mînak, Olivier ya bijare ya herkesî dilêşîn hene.
HIYAR: 400 g of Beef Young Fat, 3 Medium Tomato, 3 Medium Poto Carrot, xwê, îsotê mezin.
Method of pooding: Beef ji bo amadebûn, potatîk, carrot û hêkan ji bo çêkirina "bi unîformê". Zelal. Perçeyên di nav kûpên piçûk de qut kirin, baş tevlihev bikin û bi mayonnaise re rast bikin.
Bi awayê, piştî cejnê em bi gelemperî diçin hewşê û dest pê dikin ku ji cîranan re, ku berê li vir in. Em diyariyan û gingerbread digirin. I min ev kevneşopî ji Italytalyayê anî, û ew li hawîrdora min li Moskowê root girt.
Nasîn û Berx di Oven de ji Irina Dubtsova
Irina Dubtsova.
- Yearsal pir zehf û xebatkar bû! Yearsal ez diçûm seredana xwe ya mezin a bajarên Rusya, me bi Dj Leonid Rudenko stranek xweş hat berdan "Bîranîn", projeyek TV ya balkêş bû û gelek demên din ên xebatê yên din jî dê sala din bibînin. Di plansaziyek kesane de - Ez hema hema tamîrkirin û bunny di jiyana min de xuya bû ... Leonid Rudenko. (Dikenin.)
Berxê delal di nav rûnê de bi potatîk
Hişyar: berx, potatîk, pîvaz, rûnê zeytûn, rosemary, thyme, îsot, xwê, ava şor, şerab.
Rêbaza amadekirinê: Potên zelal, di nav parçeyên xweser de qut bikin: Stroke, nîv-windows, hwd ji ber ku goşt dê di nav rûnê de ji bo demek dirêj ve were şûştin. Theêwaza rûnê ji bo rûnê rûnê, potatan bixin, bi rosemary û dirûşmên mezin û dirijînin (1 diran çep), rastê di şikilandinê de. Kulîlkên mayî li ser garisê têne pelçiqandin, bi rosemary û thyme re tevlihev dibe, mîqdarek piçûk, îsotê zeytûnê, îsot û xwê (heke bixwaze, hûn dikarin di nav piçûkên piçûk de jî ava bikin). Goştê zelal ji fêkî û fîlimên zêde, da ku gelek dirûşmên ku di nav hestiyê de ji hestiyê re çêbikin, tevliheviya paqij a rûn û bîhnfirehiyê bistînin, ku di nav qutikan de dicivin. Parçeyek goştê di potatîk, şerabê avê de parve bikin, şeklê felqê bigire û rûnê rûnê rûnê 180 derece. Piştî saetekê, felqê rakirin, goşt û potansiyon û potatîkan dema ku bi ava ku di roja betonê de tê kom kirin pîvandin. Bottom bikin ku goştê xwe girtî bikin, bi serdemî zivirî û ava vexwarinê. Berxê qedandî li dora xwarinek dorpêçê parve bikin.