- Jam ya min a bijare ji navgînan. Ji bo xwe herî dawî ji xwe re vekir, ez bi rastî kêfa wî ya hema hema karamelê wî hez kir. If eger em li ser jam kevneşopî biaxifin, ku dapîrê daye, ew, bê guman, Cherry bi hestî. Hestî, bi dîtina min, ya herî hêja. Wek zarokek, wî ji bûkên bi şekir hez dikir - di havînê de em gelek caran di dewletên Baltîk de rihet bûn, û deryaya şîn e. Me ew bi tevahî bi serekî berhev kir. Ez jî bi şekirê xwe hez dikim. Ew xweş e, û pir bikêr e ji ber ku ew bi germî nayê pêvajoyê, û ji bo demek dirêj ve tê hilanîn eger jar yekser di nav sarincokê de veşêre.
Thermally ne bi şekirê ku bi şekirê re tê dermankirin pir bikêr e
Wêne: Pixabay.com/ru.
Strawberry bi şekir
Ingredients: 1 kg sand sand, 1 kg Strawberry (ev rêjeyek e, hûn dikarin 2-3 caran bi giraniya xwe bigirin).
Rêbaza çêkirina xwarinê: Berries yekem Dunk. Dûv re li ser tûzikê veqetandin û bidin ziwa. Dûv re bermîlan bi grindek goşt an blender vegerin, şekir zêde bikin û di sarincokê de bixin. Ji bo 2-3 rojan pêdivî ye ku naverokê tevlihev bikin, ji ber ku şekir yekser nayê belav kirin. Piştî sê rojan, gengaz e ku meriv li ser kaxizan were dekandin, bi şekirê ji jor ve hatî spî kirin. Berî ku prosedurek divê were standin, em ê ji bîr nekin ku hûn jars û kaxezan têne bîra min.
Jam Cherry pir qelew e
Wêne: Pixabay.com/ru.
Cherry bi hestî (zirav)
Ingredients: 1 kg qurrên, 1 kg şekir.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Berries soak, ji bo nefsê kontrol bikin - fêkiyên winda yên li jam qedexe ye. Berdevanan bi şekirê paqij bikin û 3 demjimêran bihêlin da ku ava bikin. Piştra, saucepan bi tevahiya naverokê li ser stûyê tê şandin. Wexta çêkirina 10 hûrdeman piştî şûştinê ye. Ji bîr nekin ku bi berdewamî foam bisekinin û gulebaran bikin, ji ber vê yekê dapîrê min her gav kir. Piştî 10 hûrdeman, Saucepan ji stûyê tê derxistin û 12 demjimêran li cîhekî xweşik danîn - ji bo texmîn kirin. Dûv re me dîsa rûnê rûnê bi jam li ser stûyê, biçe zikê, em 5 hûrdeman bihêlin - û 12 demjimêran bisekinin. Ji bo cara sêyemîn, heya ku asta xwestinê qulikê bikuje da ku hevsengiya jam bibe homojen. Amade jam li ser kaxezên paqij û sterî yên li cîhek xweşikî vedişêre.