Maslenitsa Maslenitsa yek ji betlaneyên wî yên hezkirî Maslenitsa dihesibîne:
- Mom, wekî her dem, dê çiyayê Lakakesê bide, û, bê guman, ez ê mêvanan vexwendim, û em ê bixwazin zivistanê hêja. Ez ê şîreta ji bo pancakesên çîkolata herî bijare parve bikim.
Ji bo testê ku em hewce ne: Milk - 1 kasa; Egg - 2 PCS.; Sugekir - 1 tbsp. çirûsk; Cocao - 1 tbsp. çirûsk; Butter Creamy - 50 g; Bustyer - 0.5 h. Spî; Flour - 75 g. Ji bo dagirtinê: çîkolata tarî - 120 g; Mascarpone - 150 g
Metoda çêkirina xwarinê. Destpêkirin, çîkolata li ser şûşek avê. Dûrek pancake amade bikin: hêk ji bo lêdanê lêdan, şîr û şekir zêde bikin. Kevir, kakao û pîvaza baking di nav rûnê cuda de tevlihev bikin. Em hêdî hêdî tevliheviyek dairy, bi tevahî tevlihev dikin da ku ji avakirina lepikan dûr bikin. Dema ku tijî amade ye, nan bihêle. Di heman demê de, lêdanê mascarpone, li çîkolata melandî zêde bikin. Hemî mixer tevlihev bikin. Û dagirtin amade ye. Hingê pancakes fry. Di her pancake dagirtin. Du caran du caran bikin an tubê bişkînin.