Tu dê hewce bûyî: 1 ⅕ Kg Flour, 500 g butter, 500 g of Raisins, 8 hêk, 160 g ji şekirê qehweyî, 70 g 1 tbsp. Kulîlkên rûnê sebze, 1 Tsp Of Vanilla Extract, ½ h. Spoonên xwêya deryayê.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Oven preeheat to 190 derece. 360 ml şîrê ku germ bibe, bi xwerû û 1 tsp şekir re bişewitîne û di nav hevokê de bişo. Nakokî venegerin, nîvê rûnê, 4 hêkan zêde bikin, derxînin vanilla derxînin, xwê. Kulîlkên mayî, 4 hêkan danasîn bikin û tevlihev bikin. 3 yolks ji 150 g şekir girêdan û blender bi lêdanê. Rawestandina lêdanê, di nav perçeyan de ji bo danasîna 250 g ya îsotê.
Bêyî rawestandina şuştinê, di beşên piçûk de girseya zer-zer têxe nav wê. Dabeşên ji bo danasîna rûnê mayî û şuştinê heya 10 hûrdeman bi leza kêm. Bi rûnê mezin a rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê, bi rûnê xwe bişewitîne, bi pêlavek şil ve bişewitîne û ew li cîhek germ bêyî pêşnumayan (li ser çolek ne-xebitandî) bixe. Oranges ku şuştin, zincê li ser giyayê kûrtir bişewitînin. Di dirûşmeya paşîn de zeviyek orjînal zêde bikin, 2 destên xwe yên destan û destên xwe çêdikin. Di yekîneyan de ku têkevin ser rakirina mayî, careke din kead. Dîwanê di forma ji bo cakes de belav bikin, bi pêlavek şilandî ve girêdin û 1 demjimêrek li cîhek germ bixin. Milkîrê mayî bi zikê xwe re tevlihev e û rûyê pantonê lub dike.
Panettone bişînin ser ovenapemeniya pêşîn ji bo 35-40 hûrdeman. Panettone amade bi formên sar bikin, dûv re bi pêlên almond.