Di Ewrûpa de îsotê favorî ya bijare anîn Christopher Columbus ji Amerîka. Navê cook, ku dest bi îsotên îsotan kir, dîrokê xilas nekir. Lê tê bawer kirin ku îsotê dagirtî li Bulgaristanê, Romanya û Azerbaycanê herî zêde hez dikir. Ev xwarin, mîna gelekên din, belengazan vedişêre. Mîna xwarinên ku ew dikevin peşan û li ser hevrêxan danîn. Ew dibêjin, li Italytalyayê, qurmên sereke yên bazirganên kolanan bi îsotê bi vermicelline hatine çêkirin. Kî tê sar kirin, dabeşek bêkêmasî ya bêhempa: birînên birêkûpêk, zeytûn, nan û dizê. Di dawiya sedsala XIX de, îsotê dagirtî bû xwarinek nerm û berbiçav û di hemî saziyên xwe yên rêzgirtinê de hate xizmet kirin.
Îsotê bi rice û goşt dagirtî
Ingredients: 500 G Mince, 8 Peppers, ѕ Gotarên Rice, 1 Bulb, 1 Carrot, 1 Egg, 1.5 Tbsp. Tomato Paste, 100 g şorba xwê, xwê, îsot, kesk.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Rice raxistî û nîv-amade hilînin. Onions bi rengek cube, kumikên xwe dipejirînin. Fry to crust zêrîn, dûv re rûnê tomato û şorba rûnê, bi avê dilêşînin. Û hinekî hûr hûr hûr hûr hûr hûr hûr hûr bikin. Rûkenên sar kirin da ku bi goştê minced, xwê, îsotê ve girêdayî bikin. Peppers şuştin, fêkiyên xwe qut kirin û tov derxistin. Bi goşt, hinekî tamper bikin. Peşan bi vertîkal û bi zorê di nav rûnê rûnê de rûnin, bi rûnê qehweyî, sosê û xemgîniya xwe heta xwendinê bixin.
Pepper dikare bi goştê goştê goştê tije be ...
Wêne: Pixabay.com/ru.
Pepper bi sebzeyan re tije kir
Ingredients: 6 îsot, 2 heb, 2 karwan, 2 karrot, root root, 250 cabbage, ѕ h. L. Sugar, 1 tbsp. Sour Cream, 1 tbsp. Tomato Paste, potek domên paqijkirî di ava xwe, xwê, îsotê axê ya reş, rûnê sebze, parsley, 4 tbsp. Cheese Solid.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Hemî sebzeyan, paqij, îsotan bişo û tovê derxînin. Selery û Carrots li ser grater, onions li cube piçûk dixin. Kevir bi xwê piçûktir û şilandî ye. Froach onions, carrot û selete ji bo kavilek zêrîn. Kevir zêde bikin, li nîv-amade derxînin. Tomato paste û şorba xwerû danîn. Deh deqîqên din jî dirêj bikin. Parsley qulpandî zêde bikin. Peppers dest pê bikin. Bi zexmî wan bi rûnê qehweyî ve girêdin, hûn dikarin li gooseman an pişka baking. Li jêr rûnê rûnê rûnê û domdar di ava xwe de, hinekî li wan xist. Pêlikê bixin nav rûnê li ser 200 deqîqe ji bo nîv saetê. Dûv re her îsotê bi rûnê grated ve diherike û ji nû ve bavêje nav rûnê, ji 180 pileyan re, nîv saetek din jî kêm bike. Pîvaza qedandî bi greensên çikandî.
... an dagirtina din
Wêne: Pixabay.com/ru.
Îsotê ku bi squid re hatî çêkirin
Ingredients: 6 Peppers, 3 Squid Purified, ѕ Rice (hûn dikarin tevliheviyek amade-amade-bi sebzeyan re bigirin), 1 hêk, 1 bulb, 1 karrot, 1 kargêr, 1 tsp. Şekir, 2 tbsp. Tomato paste, xwê, îsotê reş reş, rûnê nebatê.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Tirşikê zirav. Squids têne pelçiqandin, lê ne bi hevgirtina goştê minced. Squids and Rice Connect, Salt, Pepper, Egg, tevlihev bikin. ONIONS AND CARROTS PLACY, Qiral. Di panek tirşikê de qirêj kirin. Sugar, xwê, pasta tomato an ketchup zêde bikin, bi avê re çêdike û bihêle ku nêzîkî deh hûrdeman bibe. Peppersên ku goştê minedandî dest pê bikin, bi tena serê xwe bi pêlavek an tîrêjê bi pêlên bilind re rûnin. Wan bi zincîran bavêjin û heta amadebûnê dizîn.