Pir kes bi vê peyva fashion a bêhempa "kolagîn" re nas dikin. Ew di fontê mezin de di hilberên reklamê de ji bo hilberên lênihêrîna çerm tête nivîsandin, ew endamê serum û zeviyê zirav e, kozmetolojî li ser wê diaxivin. Min biryar da ku ez bi tevahî fêm bikim, ku vê hêmanê temsîl dike û ka ew ê di laşê laş de zêde bike, lê di derbarê her tiştî de.
Collagen çi ye û fonksiyonên wê çi ye
Collagen proteîna herî hevpar a laş, yek ji "materyalên avahiyê" yên ji bo hestî, masûlkeyan, çerm, tendon û ligaments. Kolagen di heman demê de li gelek parçeyên din ên laş, di nav de lebatên xwînê, çavê kornea û diran jî tê vedîtin. Ew dikare di forma glue de, ya ku hucreyan û fabrîkên li jor zûtir dike nûnertî dike. Peyv bixwe ji Grekî "Kólla" tê, ku tê wergerandin û wateya glue. Dema ku li ser rûyê erdê an di hundurê laş de zirar dîtiye, tavilê dibe sedema ku alîkariya birîndaran bikin û organîzmê sax bikin. Digel vê yekê, ev yek materyalek strukturî ya dirêj e, fibrous elastîk û elastîk dide.
Okingixulandin pêşî li hilberîna kolagenê digire
Wêne: Unsplash.com.
Lee kolagen "ji derve", heke di organîzmaya me de tê de hebe
Skinermê mirovî bi domdarî kolektîf "nû" hilberîne, lê mezintir e ku em dibin, laşê herî dijwar e ku proteîn di qumarê hewceyê de biparêze. Ji nêzîkî 25 salan, nûvekirina astên kolan dest pê dike. Skinermê kêmtir elastîk, çirûskên pêşîn ên pêşîn ên vê pêvajoyê yên pêşîn xuya dikin, an jî bêtir tang e. Pêşveçûna vê naveroka avahiyê her weha di bin bandora tîrêjê ya ultraviolet û faktorên hawîrdor ên stres de kêm dibe. Bi awayê, adetên zirarê yên mîna cixareyê jî bandorek neyînî li ser hilberîna proteînê dike. Lêbelê, ne hewce ye ku ez neçar bimirim, ji ber ku hilber hene û derketina ajansê ku hilberîna kolagînê teşwîq dike. Li ser bijartina hilberên bedew ên minasib dê kozmetolojî derkevin, li şûna bêtir hilberên xwarinên pêwîst difikirin.
Citrus - Sourceavkaniya sereke ya Vitamin C
Wêne: Unsplash.com.
Nivînên ku hilberîna kolagê zêde dikin
Collagen berê bi punctured, ku ji hêla organîzmaya me ve tê hilberandin bi alîkariya du celebên amino acîd - glycine û proline. Di vê pêvajoyê de, vîtamîn C ji hêla vîtamîn C. ve tê lîstin.
Vîtamîn c - Citrus, Kiwi, Pepperê şîrîn, Kevir, Pineapple, Apple, Strawberry.
Proline - Whitsên Egg, genimên genim, hilberên şîrîn, kavil, asparagus, mêşan.
Glycine - çermê mirîşkê, gelatin, pork, mollusks, spirulîn.
Wekî din, organîzm hewceyê amino acîdên ku ji bo hilberîna proteînên nû hewce ne. Savkaniyên bi vî rengî yên amînoyan, goştê sor, çûk, hilberên şîrîn, lawaz û tofu ne. Xemgîniya şekir û karbohîdarên karbohîdarên spî (nanek spî, rûkenî, vexwarinên karbonê, pasta)