KVASS Double Fermentation bi teknolojiya klasîk ve tê şûştin, li gorî vê ku ev vexwarin berî şoreşê hate çêkirin. Pêşîn, ji materyalên xwerû yên bîhnfireh - ji rûkê rind û Rye Malt - Wort Wort. Dûv re ew tê zêdekirin, şekir, û ferî ji bakterîyên asîdê laktîkî. Ev tevlihevî digirîn. Wekî din, rijandî û xwê, ku alkol, û bakterîzma laktîkî ya ku tamxweşek rûnê acidîk dide. Ji ber vê yekê KVAss KVASS KVASS Double Fermentation tête navandin. Ev ji bo Gost heta 2005-an KVASS bû. Lê gost guherîn, û kavilek yek fermandar xuya bû. Di heman demê de ew di nav xwe de, lê li şûna bakteriya laktîk a laktîk, şîr, citric an jî acîdê acetîk tê destûr kirin ku wê lê zêde bike - ji ber ku hilberîner kêfxweş e. Û gelek hilberîner sûd wergirtin. Teknolojiyek wusa hêsantir û erzan e, her çend ev di tama xweş de tê xuyang kirin. Lê ji bilî kêfê, kvîsê yek fermandar taybetmendiyên xwe yên kêrhatî winda kir. Li gorî wê, kvass of mifteya duduyan xwedan taybetmendiyên kêrhatî ye.
Bihurîn xurt dike
Di laş de têkoşînên acîd bi mîkrobên bi mîkroban re dike û bi vî rengî bêserûberiyê diparêze.
Xebata zikê xwe baştir dike
Acidê şîrê avakirina bakterî ya zirarê di nav zikê de asteng dike û mîkroflora xwe baştir dike.
Heke hûn dixwazin kvaxek delal û kêrhatî vexwe, li pakkirina "KVASS ya duduyan" binihêrin. Di nav hilberînerên sereke de, kvass of mitmentation dudilî tenê pargîdaniya "Ochakovo" hilberîne.
Ma gengaz e ku meriv ajotinê kvass vexwin?
Erê. Naveroka alkolê di YEAST KVASS 0.7-2.6% Vol. Ger polîs we bar kir, û cîhaz hebûna alkolê di xwînê de nîşan dide, netirse. Herin ezmûna bijîjkî. Kvass pir zû ji laş dixwe. While dema ku hûn ajotinê dikin, dê hemî alkol winda bibin.
Kvass ji baranê ji KVASS di şûşeyek de kêrhatî ye?
Ne. Kvass ji ber baran û ji şûşeya berhevoka kîmyewî û feydeyên organîzmê cûdahiyên wan tune. Lêbelê, li wir û dibe ku hilberek kêm-kalîteyê hebe. Ew hemî bi hilberînerê ve girêdayî ye.
Ji kvassê dibe ku girantir xuya bibe?
Ne. Tevî vê yekê, ku Kvass şekir heye (di 100 g Kvass 5 g de ye, û ev% 10 norma rojane ye), sedema giraniya zêde ew ê bê guman nebin. Rojek yek mug tê pêşniyar kirin ku ew jî yên ku li ser xwarinê rûnin vexwe.
Kvass performansa zêde dike?
Erê. Kvass dioksîdê karbonê de heye, ku dibe sedema tîrêjek dilxweş û hêz.
Kvass ji bo pêşîlêgirtina nexweşiya dil kêrhatî ye?
Erê. Kvass bandorek diuretîk heye. Ji ber vê yekê, tîrêj û tansiyona xwînê kêm dike. Ya ku bi erênî bandor li ser xebata dil û xwînê dike.
Ma gengaz e ku kvass li zikê vala vexwin?
Ne. Pir kes bawer dikin ku ew kêrhatî ye ku kvass li zikê vala vexwe. Lê ne ew e. Kvass beşdarî serbestberdana ava jehrî ya gastrîkî dibe, ku dîwarên zikê vala aciz dike. Ev dikare bibe sedema Gastritis, û yên ku berê Gastritis - ji bo xatirê wê.
Ma gengaz e ku kvass bi ulcerê zikê vexwe?
Ne. Bi ulcers, alkol û dioksîdê karbonê têne derve. Alkol li KVASS hema hema nîne, û dioksîdê karbonê bes e. Ji ber vê yekê, çêtir e ku meriv xetere bike û li ULCE vexwe.
Kvass bi dysbacteriosis re dibe alîkar?
Erê. Kvass bi asîdên laktîk pêk tîne.