Giraniya kêm bikin? Ma hûn her calorium difikirin? Ev ne sedemek e ku xwe di proteînan de qut bike! Kî pêşniyarên ku hewcedariya rojane ya rojane ya rojane di mîqdara 10-35% ya naveroka kaloriyê ya parêza gelemperî de pêşve diçin. Ev nîşangir destûrê dide ku operasyona normal ya laşê biparêze, ku tê vê wateyê ku meriv ji bo kêmkirina proteînê di berjewendiya hejmarê de kêm bike.
Mixabin, bi parêzên kêm-kalorî, nebûna proteînê di laş de neçar e. Kêmkirina kaloriyan bandor li ser balansa nîtrojenê dike: Proteîn dest pê dike ku ji hêla laş ve wekî çavkaniya enerjiyê were bikar anîn, û ne tenê girseyek qelew e. Bi vî rengî, tenê mafê zanistî ji bo zêdekirina mîqdara proteîn a dietan de xwesteka windakirina kêmtirîn ya tansiyona masûlkan bi satura herî zêde ya laş.
Zanyar bi çalakî li ser mijara naveroka proteînê lêkolînan dikin. Di yek ezmûnê de, asta windakirina giran li hev hat, bi karanîna × 0.8 g proteîn per kîlo giraniya laş, û di mirovên ku li ser parêzek bi 1.4 gram proteîn per kîlo. Ew derket ku di proteîn de parêzek dewlemend e ku ew gengaz e ku bêtir masûlkeya masûlkan biparêze. Di lêkolînek din de, ji bilî çavdêriya parêzê, beşdaran ceribandinên laşî kirin, û koma ku ji hêla proteîn ve tê bikar anîn ji beşdaran pirtirîn masûlkeyên ku Rêjeya Serhildana Proteîn a ku sînorkirî ye sînorkirî ye. Bi vî rengî, lêkolîneran dît ku proteînek ku bi xebatên nermîn re tê rêvebirin ji bo windakirina girantir e û çêtir bandor li ser diyardeyên nizmtir dike.
Encamên balkêş ên lêkolînek din a mezin, ku ji salek zêdetir pêk hat. Heyama testê li du qonaxan hate dabeş kirin: çar meh - qonaxek veqetandina kîloyatên zêde, heşt meh - qonaxa domandina encamên bidestxistî. Diets ji bo komên beşdaran di rêbaza belavkirina nutroents de cûda dibin. Bi vî rengî, yek kom li pey parêzek ku 55% ji karbohîdartan,% 15 proteînan,% rûn, parêzvanên din ên ji% 40 ji karbohîdartan, 30% ji proteîn û 30% fat pêk dihat. Diyar e ku hêjahiya giraniya bêhêz di her du koman de hema hema yek bû, lê beşdarên koma duyemîn giraniya laşî winda bûn. Wekî din, wan piştî parêzek encamek bilind nîşan da: 64% ji beşdaran bi serfirazî giraniya giran kir, di heman demê de di nav beşdarên koma kêm-sazkirinê de tenê% 45 bû. Digel ku di derheqê parêzên proteîn de diaxivin, ew koma ku li ser parêzgehek kêm-avantajê li ser giraniya laşî li ser giraniya laşî ye, dema ku parêza koma duyemîn du caran tê texmîn kirin - 1.6 g proteîn ji bo laşê girseyî rojane. Wekî din, şopgerên parêzek proteîn ragihand ku nebûna hestek birçîbûnê di dema parêzê de ye.
Encamên lêkolînê destnîşan dikin ku proteîn hesta satialî li gorî parêza kêm-sitandî zêde dike. Zêdeyek din a bêhempa ya ku ji kaloriyê xwarina proteîn re têkildar e. Ev bandorkirina parêzên proteîn diyar dike. Bi awayê, naveroka proteîn di koma proteîn a diets de 10-40% ji parêza rojane ye - û ne her gav ev nîşangir ji her parêzek din bilindtir e. Mînakî, proteîn di nav xwarinê de, tê wateya tenê tê wateya tenê 1.12 g proteîn per kîlo giraniya laş.
Li gorî lêkolîna herî dawî, ew bi ewlehî ye ku encam bide ku proteîn bi parêzek kêm-kalorî ji parêzek kevneşopî bilindtir be. Although her çend pêdivî ye ku meriv rola proteînek di fonksiyona laşê mirovan de kûrtir bike, lê hîn jî analîz nîşan da ku 1.05 g proteîn ji bo girtina giraniya laşî ji bo domandina giraniya laşê laş e.