Hûn ê hewce bikin (ji bo 4 servîsan):
Ji bo diran:
- 5 tîpên avê;
- ½ Pakêtê ya xweyê hişk;
- 250 g fêkî;
- 1 çirûskek xwê;
- 70 g pîvaza şekir;
- 3 hêk;
- 125 g butter;
- Zestra 1 orange;
- 50 g sand sand;
- 1 yolk ji bo lubrication.
Ji bo krem:
- 500 ml şîr;
- 1 pod vanilla;
-3 hêk;
- 110 g pîvaza şekir;
- 25 g starma corn;
- 2 tîpên rûmek tarî;
- 200 ml ya sûkê ya sarbûyî (30% rûn);
- orange (ava flördrange) an 2 h. Kevirên ji zeviyên orjînal ên nûjen ên nûjen.
Yê di ava germ de belav bikin. Di kulikê de, rûnê bi xwê û 40 g bi pîvaza şekir bicîh bikin, xatirê xwe belav bikin, diran bikin, dûv re yek bi yek bi yek û bi baldarî vegerin. Petrolê nermîn bi parçeyan û lemonê nermî zêde bikin, dîsa tevlihev bikin, û dûv re diran bihêlin da ku du saetan rabin, ew di nav rûnê spîndar û kincê paqij de rabin.
Raskatte The Dough da ku ew xalî bibe, û 4 bunên bi qasî 7 cm di diameter de form bikin. Mug li ser kaxezê pijandinê bi kaxezê parchmentê ve girêdayî (kaxezê baking), û bihêlin dûr, bila du caran dîsa be. Pêşiya Oven 200 ° C pêşiya.
Yolk bi ½ tezê şekirê şekirê bikin û xwê nan bikin, buns lubrîk bikin û 25 hûrdeman bişon.
Kulîlkek amade bikin: di nav rûnê rûnê de şîrê bi podek vanilla re germ bikin. Di nav kevokê de, hêkan bi 60 g bi pîvana şekir û stûyê pîvaz hildin. Dema ku şil kirin, şîrê germ germ bikin. Hemî li saucepan bixin û rûm zêde bikin. Li ser germê kêm rûnin heya ku kremî qul bike. Kulîlka di kavilek de bicîh bikin ku fîlimê veşêrin da ku pêşî li ber çavan bigire. Xwînsar.
Kulîlkek pir sar, ku ji hêla mixer ve hatî kişandin, heke hûn dikarin bibînin, heke hûn bikaribin ava vexwarinê ya fLuraerane zêde bikin, heke ne tenê zeviya orange bi tenê nû nû bikin. Bi baldarî hem keran ve girêdin.
Gava ku cakes têne germ kirin, hûn hewce ne ku wan bi hevra qut bikin û kremek amade bi bag an kevirên konfeksiyonê tije bikin. Duyemîn dorpêç bikin û berî xwarinê bi pîvaza şekir vebikin.
Ji bo Chef Chef li rûpelê Facebook-ê şîretên din binêrin.