Li Rûsyayê, ev berry di sedsala XVI de dest pê kir. Li gundan, Cranberry bi gelemperî li cîhek tarî, ventilated an di bermîlekê de bi avê hate girtin. Naha ew tercîh dikin ku azad bibin, wekî ku ew bi pratîkî vîtamînan winda nake û tama xwe naguheze. Berî azadkirina bermîlan, hûn hewce ne ku bi baldarî bi rê ve bibin, pel û twigs derxînin. Dûv re di binê avê de bi tevahî bişon. Ger baweriyek wekî berek tune be, wê hingê pêdivî ye ku hûn rûnê avê mezin a avê diaxivin û bixin nav wê. Ew beriyên ku li ser rûyê erdê nahêlin xirab in. Wê hingê pêdivî ye ku cranberry were şûştin, li ser pişkek hate şandin. Pêdivî ye ku bermayên hişk li ser panelek an pîvazek rûkal were danîn da ku ew bi hevdemî felq bibin. Heke kranberg di cih de li bagê tê, dûvre bermîlan dikare deform bike, bila ava bibe an li yek com. Gava ku bernav niştecî ne, ew dikarin di pakêtê de bêne qewirandin, hewa ji wê rakirina. Kehrebayên birêkûpêk ji salekê zêdetir bihêlin.
Cranberryên birêkûpêk ji salekê zêdetir têne hilanîn
Wêne: Pixabay.com/ru.
Sauce Cranberry
Ingredients: 1 Glass of Cranberry (Frozen an Frozen), ½ Kupaya Germê ya Grape, ⅓ Gûzên şekir, 3 kavilên Garlic, Nutmeg.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Cranberry bi rê ve dibe, heke ew nû ye, û baş bişo. Bi rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê. Wek bûk bi şekirê re ketin û ava sêvê rûnin. Girseyê li ser agirek piçûk hilînin, bi domdarî digirîn. Girseyê bide ku deh hûrdeman dûr bikeve. Heke ew ê qul bibe, hûn dikarin av an ava ava bikin. Saucepan ji agir derxînin û ji bo germbûnek bêkêmasî derkevin. Dûv re bi rûnê rûnê rûnê rûnê ku bi navgîniya kulikê re derbas bibe. Mixer sauce. Li daxwaza nutmeg zêde bikin. Lihevxitin.
Cranberry Mousse bi Glock
Wêne: Pixabay.com/ru.
Cranberry Mousse bi Glock
Ingredients: 1 kasa cranberry (nû an şilandî), 1 kasa şekir, 3 tbsp. Manki.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Cranberry di kovî de kûr vedigere poree. Ev dikare ji bo fork an pusher were çêkirin. Berries ⅓ pişka ava vexwarinê. Bi dirûşmên xweşik hişk bikin û rast bikin. Mîneyên bermîlan (cake) di saucepanek mezin de vedişêrin, 2 avên avê davêjin û 3-5 hûrdeman rûnin. Zehfên derewîn û çermê semolina li ser wê heta ku qefilandin. Dûv re li Shank ¾ Shank ¾ an şûşek şekir zêde bikin. Cook, bi berdewamî digirîn, berî ku şekir belav bikin. Saucepan ji agir derxistin. Dema ku porrijên poran diherike, di encama juê ya kemilandî de têxe nav wê. Lihevxitin. Heya ku girseyê mezin bibe, porê kremî ji hêla blender ve hatî xistin. Di kafiran de mousse hilweşînin, birayên kranberry û pelên mint xemilînin.