Weather Pêşbîniyên Weather Soza havîna germ germ dike, û ji ber vê yekê em ê berfê tam bikin. Nutritionists bi vê dessert re dilxweş nabin, lê MK-Boulevard gelek şîretên kêrhatî tomar kir.
Berfê dirêj li pêşiya vekêşana serbestberan dirêj xwar. Dîroknas pêşniyar dikin ku nêzîkî 4 hezar sal berê li Chinaînê ya kevnar zanibe perçeyên fêkî û berfê bi berfê û berfê ji pezên çiyayî re hat. Farisên kevnare û Yewnanîstan di nav germê de adet kirin da ku şerabê fêkî bi berfê çiyayî, ava fêkî an şîrê bixwin. Ewrûpa bazirganê Italiantalî û Rêwîtiyê Marco Polo bi berfê re, ku di dawiya sedsala XIII de, rekorek berfê anî. Di berhevoka Recipe Londonê ya yekem de, Recipe-yê yekem di 1718-an de xuya bû. Heftê sal şûnda, yekem receta yekem di pirtûka cook ya Rûsyayê de xuya bû. Tête pêşniyar kirin ku berfekek xweşik a ji krem, proteînên hêk, çîkolata, çîkolata, juice lîmon, raspberry, ker û curs, kranber û hem jî orîjînal.
Kevir-Strawberry-Peach
Pêkhateyên : 100 g of strawberry, 1 banana piçûk, 1 pez, 125 ml şîrê an yogurtê xwezayî, 2 h. Hon (dikare li şûna sîrika nexşeyê were guheztin).
Rêbaza çêkirina xwarinê : Banana paqij, bi pezê peach derxistin. Fêkî, li ser pakêtan hilweşîne û azad bike. Dûv re di nav keviya blenderê de rûnin. Milk an yogurt, hon. Li dora deqîqe hêmanan lêdan. Pêdivî ye ku girseyek homojen hebe, bi berfek nermî re têkildar e. Du heb guleyan ava dikin û di nav glandan an moşekan de vedişêrin. Di serbestberdanê de hilkişînin. Berî ku hûn berfê bişewitînin, hûn dikarin bermîlan, sprig ya mîzê bixin an bi çîkolata grated ve bişewitînin.
Bexşîş: Ger girseyî derket ku felq bû, hûn dikarin hinek fêkiyên din zêde bikin. Û dîsa lêdan. Ger girseyî, berevajî, zirav, wê hingê ew dikare bi çend tîpên şîr an yogurt were dilerize.
Puff Raspberry banana sorbet
Ingredients: 100 g raspberry, 100 g ji currant, 3 banana, ½ lemon.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Berries şûştin, banana û lîmon di perçeyan de qut kirin. Ew her tiştî ji hev veqetandî ye. Blender bi raspberry û parçeyên 1 banana re rijand, lêdan. Li konteynerê bimînin û bişînin serbest. 1 banana lemonek din hilweşînin. Pêla duyemîn derxînin, li ser raspberry. Di serbestberdanê de hilkişînin. Bi cirka banana sêyemîn. Û dirûvê sêyemîn vekir. Sorbet ji bo rakirina di serbestberdanê de. Berî ku hûn li ser sifrê xizmet bikin, di demek kurt de bigirin.
Berfê şîn
Ingredients: 500 G Blueberry (hûn dikarin stûrên an berekên din bavêjin), 1 lîmon (lemon), 4 twigs of mint, 3 tbsp. l. Pîvaza şekir.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Berries şuştin û serbest kirin. Lime ku dev ji avêtina ava germ bike, belavokan ji şaxan derxe. Berê ji hêla blender ve ji bo girseya homojen vegerin. Zencîre û ava sêvê zêde bikin. Lêdan Mint bişkînin û dîsa li homojeniyê bişkînin. Gelek mêşan belav bikin û di serbestberdanê de rakirin.