Rêwîtiyên hêsan
Ji Chef Marina Kalinina
Daxwaza amadekirina tiştek tamxweş û orjînal bi gelemperî winda dibe û fêm dike ku ew ê hema hema tevahiya rojê wê bigire, û encam bi tevahî ji bo xwarina bêpergal bi tevahî pêk tê. Lê recek ne kûçik e, lê afirîner! Carinan ew dikare bi hêsanî bêyî ku pêşî li kalîteyê were hêsantir kirin, û berevajî, ramana şîretek hêsan pêk bîne û, hêmanên xwerû zêde bike, da ku hûn ne tenê bi dek û dolabên sifrê û Parastina zikê, lê di heman demê de hezkiriyên xwe jî bi kêfxweşî surprîz dike. Em ê li ser çap bikin WomminHit.ru. Tenê verastkirinên ku dikarin wekî bingeha xwarinên delal û xweşik werin girtin.
Pîrozbahiya parastina bawermendan pir nêzîk e.
Bêguman ji bo maseya cejnê, gelek dixwazin ku cekek hêsan, lê tamxweş amade bikin. Ev tenê recipe spanî ya kevnar a "tarta de santiago" ye. Ev çêlek li perestgeha St. Aqûb li Santiago de Compostell hate nûjen kirin. Bi awayê, ji alavên ku ne li hemî fikrên gourmet hatine amadekirin, tenê di biharê de, dema ku fêkî bi dawî bû, nîgarên almond. Wusa ji bo belengazan e. Vebijarkên paqijkirinê ji bo vê çêlekê hejmareke mezin hene, lê me herî hêsan, parêz û dubare hilbijart.
Tu dê hewce bûyî:
225 gram almond (fena almond)
225 g şekir
4 hêk
Zestra 1 lemon.
½ H. L. Garis
Tu dê hewce bûyî:
Forma Baking 20 CM (veqetandî çêtir e).
Pêvajoya çêkirina: Li 225 g şekir û almondê tevlihev bikin, zestê zirav a yek lemonê zêde bikin. Ger ev almond e, wê hingê blender li felqê diherike. Hûn dikarin her du felq bikar bînin û aliyên zuha bikin. Berê lemon berî ku ev bê xwestin bi şûşê baş bişo û rûnê rûnê.
Nîvê cinamonê nîv teaspoon, baş tevlihev bikin û çar hêkan zêde bikin.
Ne hewce ye ku hêkên bi tevlihevkerê bi lêdanê bikin, tenê bi forkek tevlihev bikin.
Darika qedandî ye ku meriv li rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê. Ji bo ku ew hêsantir bike ku ew ji formê derxe, hûn dikarin kaxezê parçekirinê ji bo birrîna li mezinahiyê bidin.
Kevir li germahiyek 170 ji 45 hûrdeman, dê çuçek bi rengek rabû û dê ronahî be.
PIE ku veguhestina grille û bide ber xwe. Gava ku ew hîn germ e, bi şekirê pîvaz bifroşe, wê hingê dê çêtir bimîne. Ji bo wê, pêdivî ye ku meriv stazilek li ser çokan bixe û bi pîvazek şekir biqelîne, da ku ew bi rengek yekalî têk bibe.
Li vir hûn dikarin stencîsê ji bo nexşeya xaçê, ya ku bi vê cakeyê li Galicia hatî xemilandin dakêşin.
Ji bo Chef Chef li rûpelê Facebook-ê şîretên din binêrin.