Wekî ku hûn dizanin, kûçik afirîdek bêhempa ye, lê ji xwarina paqij û xwarinên exotic hez nake. Ji wê re, tiştek bêtir rêş û hêsantir bide. Mêvandarên ji bo maseya cejnê dikarin bifhtects, steaks, çopên ku bi tevahî mirîşkê an duck têne çêkirin amade bikin. Xuya ye ku wekî dermanên New Year. Kulîlk, roll û kaserên goşt. Ew gengaz e ku meriv wekî xwarina sereke amade bike û masî bike. Lê çêtir e ku meriv salmon an trout bigire. Astrologker arguman dikin ku kûçikê zer ji hestiyên piçûk hez nake, lewra masî çem, wek qefilandî an pike. Wekî ku ji bo xwarina aliyê, çêtir e ku meriv potansiyelên kevneşopî terk bike. Hûn dikarin di nav sebzeyên okyanûsê de bişikînin: zucchini, hêk, îsotan. An jî qeyik, soser an nû derxînin.
Goşt baked
Ingredients: 1 kg porkê (hûn dikarin berxê bavêjin, 1 serê garis, mustard, xwê, îsotê.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Cervical an blade bêkêmasî ye. Kulîlkên piçûk li parçeyek û dirûşmên hûrikên çikandî çêbikin. Mustle bi xwê û îsotê axa reş re tevlihev bikin, da ku vê tevliheviyê bixapînin. Ew di fîlimê xwarinê de hilînin û 5 demjimêran di sarincokê de hilînin, û ji bo şevê çêtir bikin. Goşt dikare di fêkî an di forma vekirî de were şil kirin. Berî ku hûn goştê li Foil temam bikin, hûn hewce ne ku hinekî rûnê bixin. Zerfek çêbikin. Avê di şiklê avê de rûnin, goşt bixin nav felqê û rûnê rûnê ku ji saet û nîvekê ve ji 180 dereceyan ve hatî şandin. Dûv re foil ji bo 15-20-ê din tê de tê şandin ku di nav rûn de were qewirandin. Ger parçeyek bi rengek vekirî were pijandin, wê hingê piştî marinating hewce ye ku ew bi rûnê sebze were girtin. Û di dema pijandinê de, gengaz e ku meriv bi serdemî ava vexwarinê ava bike.
Kûçik li pot pot
Wêne: Pixabay.com/ru.
Kûçik li pot pot
Ingredients: 1 Kûçikek Kulîlk (hûn dikarin cook an shin bikin), 3 heb, 1 lemon, ¼ kasa şerabê spî, 1-2 tbsp. l.
regulê, 50 g ya tomato paste, kesk, av, xwê, îsotê.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Kûçik di perçeyên piçûk de qut kir. Goştê nebatî û goştê fêkî vexwe. Li ser pûtan rûnin û ava di nav panikê de rûnin. Onions di nav nîvan de diqulipînin, li ser pûtan dekandin. Avê, şerab, şerab û rûnê tomato zêde bikin. Xwê û bîber. Li nav rûnê, ji bo 1 demjimêran 160 dereceyan germ bikin. Berî ku di her potê de xizmet bikin, dirûşmek lemon bixin û bi keskên birijandî bişon.