Tu dê hewce bûyî:
- Breastikên mirîşkan (Ripples an Quails) - 2 PCS (Quail 4);
- potatîkên bi yekalî - 3 pc;
- Kevirên bijartî - 4-5 PCS (plus cotek kefikên ji bo qeydkirinê);
- Sheet Salad - 4-5 şivan;
- Capers - 2 saetan l;
- Peasên kesk - 3-4 st l. (Li ser pezan xilas nekin, pezek ciwan baş bavêjin);
- Zeytûn - 6 PC (vebijarkî);
- Hêkên Quail - 5 PC (an Chicken - 2 PC);
- caviar sor - 2 chl l;
- Crayfish - 3 PC (Hûn dikarin Canper Cancer Cancer bistînin);
Ji bo Mayonnaise:
- 1 yolk;
- 1 tsp. xerdel;
- 12 tbsp. rûnê sebze;
- 1 tsp. Sosê tvorchester.
Breasts Fry, Potato, Crayfish û hêk û hêk û paqij dikin. Bînin bîra xwe ku pêsîran nekarin li agir bisekinin - ne bêtir ji 12 hûrdeman, wekî din ew ê ji 5 hûrdeman bêtir zuwa bibin, her tişt di nav kuban de qut dibe. Kulîlkên dirûşm, pezên kesk, capers zêde bikin. Hûn dikarin zeytûnan bixin, lê ez bi rastî ji wan re li olivier hez nakim, ji ber vê yekê li ser tama xwe hûr bibin.
Mayonnaise amade bikin, tevlihevkirina xwarinê ya Yolk bi mustard û hêdî hêdî zêdekirina rûnê sebze û sosê hişk. Salad dagirtin.
Di navbêna salixê de, li binê pelên birûskê, em olivier li jor, xemilandin bi rooties û caviar. Xizmeta şuştinê, olivier germ kêm xweş e.
Ji bo Chef Chef li rûpelê Facebook-ê şîretên din binêrin.