yek
Lingên duck bi pez
HIYAR: 3 lingên duck, 4 parçeyên bacon, 4 peqebî, 1 bay. rûnê sebze, 1 tsp. Sahara. Ji bo Sauce: 20 G butter, 40 g şekir, 150 ml portê şerab, 1 lemon, 2 şivên laurel.
Dem dema çêkirina: 1 saet
How to Cook: Sweet and Ax Dûv re dîkek derxînin, û bacon û bejnên birêkûpêkî bi rûnê bi kulîlk re zêde bikin. Durkek di nav dîkan de vedigire, veşêrin û li ser rûnê, ji bo 30 pileyan, ji bo 30-40 hûrdeman bişînin. Di vê navberê de, sosê çêkirinê. Di Saucepan de portê şerabê dixe û şekir dixe. Lemon û ava lemon û ava lemonê, û her weha pel û bayê bayê zêde bikin. Sibê berî zirav. Di vê sosê de, pezên pez û mezin ên li ser vê sosê nemir. Dûv re pez diherike nav panek qirêj û wan li ser rûnê sebze. Bi şekir spî bikin û twigê thyme zêde bikin. Legên Duck Ready Ji bo ku di pargîdaniyê de xizmet bikin bi pezên karamelized û sosê şerabê qehweyî!
2.
Salad bi mirîşkê û grapefruit
Hişyariyên: 300 g baked mirîşkek baked, ½ grapefruit, 2 tbsp. Cheeseuçeya heyî, 1 Saladê Beam. Ji bo Sauce: 1 tbsp. Petrolê Vegetable, 1 Lemon, 1/25 Ch.l. MINT MY, 1 TSP. şekir, 1 pincarê îsotê, 1 pincarê xwê
Wexta çêkirina: 30 hûrdem
How to Cook: Fillet Chicken Baked bi piranî qut e. Grapefruit ji pez û fîlimê paqij bikin, û pulp di perçikên piçûk de qut bikin. Kevirek kûr bi lettuce re tê şandin û li wan goşt û goştê grapefruit danîn. Ji bo Sauce rûnê zeytûnê, ava lemon, rûnê rûnê, şekir, îsot, xwê û paprika. Sosê sosê tije bikin, baş tevlihev bikin û bi şekirê grated vebikin.
3.
SABION WITH BERRIES
HIYAR :: 8 hêkên mirîşkê, 8 tbsp. Sugar, 100 ml ofampagne semi-sweet, berries - to tast.
Dem dema çêkirina: 1 saet
How to Cook: Yolks Egg to Mix with Sugar and mixer to foam foam. CHAMPAGNE SEMI-SWEET binivîse û li ser şûşek avê bixe. Heya ku ew qeşeng nebe, bi domdarî kremê digirîn. Creamermê encama ku di sarincokê de sar bibe, dûv re li gorî moşekan veqetîne û her bermîlan xweş bike. Dîsa hêsan, lê ecêb, bêpergal amade ye!