Tu dê hewce bûyî: 1 Carcbs Rabbit, 1 ½ Kupaya Brown Brown, 2 Peşên kesk ên kesk, 1 bulbên mezin, 100 g ji baconê hûrkirî, 150 ml şerabê spî, 1 tbsp. Kulîlkek rûnê zeytûnê, 1 TSP-ê bi dirûşmeya tomato, 1 TS Saffron, 3-4 Safron, 3 kargehên Laurel, paprika cixare, ½ h. Spoons of Salt Salt.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Ovenermê li ser 220 derece. Kevirên Rabbit, zuwa û perçe perçe kirin (heke kezebek heye - hilînin). Goştê bi ava sar re rûnê da ku ew bi tevahî were veşartin, karnav, juniper, 1 bay leaf, xwê û ji bo 35 hûrdeman bişon. Di felqê de diqulipîne, di nav 15 hûrdeman de bi rengek piçûkek piçûk bişîne û ji bo rûnê rûnê germ bişînin, dûv re fûreyê derxînin û ji bo çend hûrdeman di bin grill de formek bikin. Pêveka pişk di pakêtê de rûnin û bi zorê nêzîk bibin. Di panek giran a kûr de, rûnê zeytûnê û baconê rûnê heta ku rengê zêrîn germ bikin. Paqijên paqij, bi nermî li bacon û lê zêde bikin, her tiştî û pêlên beriya zelaliyê tevlihev bikin. Goştê rahîb ji broth, ji hestî veqetîne û di perçeyên piçûk de qut kir. Saffron di navbêna piçûkek piçûk de vedişêre û wê bide. Parçeyên bunny bi pêlika bi bacon re parve bikin, li ser agirê xwe zêde bikin, li ser pasta tomato, pasta rûnê rûnê, tevlihev bikin, dûv re rice û xwê bikin. Wine pour, laurelên mayî lê zêde bikin, hemî broth hot dîsa tevlihev bikin û bixin. Germê kêm bikin, panika tirşikê bi lêvan veşêrin û 20 hûrdeman çêbikin. Ji îsotê rovî, çerm hilkişînin, pulp bi pêlavek kaxezê bişewitînin, li perçeyên piçûk birrînin û li Palela zêde bikin. Her tiştî ji bo 5 hûrdeman din li agir bihêlin, heya ku rûk amade be.