Salona Rusî
Ji bo kêmkirina xwarinên kaloriyê, divê sausage di nav goştê birêkûpêk bê xwê de bê şûştin, kepçeyên bijartî yên li ser nû, mayonnaise - li ser sour cream 10-15% rûn.
HIYAR (10 servîs):
650 G Potato
450 g of carrot
200 g cirkên nû
1 Canned Peas Bank
6 parçeyên hêkên mirîşkê
500 g goşt
150 g kremê şor
Salt, Pepper - To Taste
Cooking:
Potato, carrot, hêk û goşt çêdikin. Wan bi kubikan qut bikin, kavilek xalîçêkirî, şorba xwerû, polka dot bikin û çermê rûnê tije bikin. Di tama rûnê de rûn û îsotê.
Mayonnaise ji bo çermê rûnê kêm-rûnê nû bikin
Wêne: Unsplash.com.
Herring di bin kincê fur de
Ev xwarinek xwarinê ye, bi xêra mayonezê. Wekî din, salixek wusa xebata zikê xwe dişewitîne û zikê satur dike. Li şûna mayonnaise li ser çermê rûnê rûnê rûnê rûnê û mustard, hûn ê alternatîfek tendurist bi sosê bistînin.
HIYAR (10 servîs):
10 PC-ya mêşên piçûk
10 parçeyên karrotên piçûk
10 parçeyên potatîkên piçûk
20 parçeyên hêkên mirîşkê
4 hebên piçûk
2 Kg Hering
250 GR Sour Cream
2 stl mustard
4 stl soy sosê
Cooking:
Hêk û sebze, ji bilî onions. Wan li ser graterek mezin rûne, berfê bi nermî tazî. Hemî sebze di nav kevokên cûda de belav dibin. Searel hestiyê bi alîkariya twetekan paqij bike û di perçeyên piçûk de qut bikin. Souce ji sêvê, mustard û sosê sosê tevlihev bikin. Di navbêna salona kûr de dest pê bikin: herring, onions, potatîk, hêk, carrot, beton. Her perdeyek bi dilsojî nan dixwe.
Mimosa
Di şîreta standard de dê Saira were pejirandin, û em pêşkêşî we dikin ku hûn li şûna masiyek sor a qelew a xwerû bi cîh bikin. Wekî din, çêtir e ku meriv xwe razê: Steakek bikirin, çerm û hestî paqij bikin, xwê û rûnê zêde bikin, di bin çapemeniyê de bidin. Di heman demê de hêja ye ku li şûna mayonnaise li ser recipe li jor.
HIYARN (6-8 servîsên 6-8):
200 g salmon bi qelew
300 g potatîk
200 g of carrot
150 G Luka.
4 hêk
200 g kremê nizm-rûn
2 stl mustard
2 stl sosê soy
Cooking:
Hêk û sebze, ji bilî onions. Wan li ser graterek kûrahî rûne, pêlav bi nermî çikilandî ne. Hemî sebze di nav kevokên cûda de belav dibin. Soda Sober ji hevokan ji yolks veqetîne, di kasa cuda de jî belav dibe. Souce ji sêvê, mustard û sosê sosê tevlihev bikin. Masî di nav kûpên piçûk de qut kirin, li binê formê danîn û rûnê rûnê. Dûv re pişkên proteîn, karrot, pîvaz, potatîk. Her sosê lubricate. Pêla jorîn ya yolks ne hewce ye ku wan lub bikin.