Salad bi Tuna û Gaspacho ji Yulia Kovalchuk

Anonim

Julia Kovalchuk Adores Tuna, û kombînasyona tuna bi Avocados re tenê devkî difikire. Wekî din, ev salad tenê 10 hûrdem amade dike. Li gorî Yulia, formulasyon ne-stok e û her yek dikare mîqdara û berhevoka rêjeyên pêkhateyan diyar bike. Improvisation, wekî ku ew dibêjin, tenê bi xêr tê. Lê ew 1-2 servîsan derdikeve.

Saladê tuna

Ingredients:

Tuna di ava xwe de - 1 bank an 350 g

Tomatoes Cherry - 2-3 parçeyên

avocado - 1 parçik

Pelên salad (her, herî gelemperî - Iceberg) - 1 Bundle

Rêbaza çêkirina xwarinê:

Pêşîn hûn hewce ne ku pelên saladê teng bikin û bixin nav kavilekê. Dûv re avocado paqij bikin û li kubikan birrînin. Tiştê sereke li vir e ku avocado ji bo têkiliyê nû û bêpergal e. Dûv re li nîvê tomarên çokan qut bikin û tonek ji bankê derxînin. Hemî ev tevlihev. Vebijêrk, hûn dikarin têr bikin, lê pêwîst e ku meriv bi baldarî dikare bi baldarî bike, ji ber ku tuna konseran jixwe xwê ye û ava wê dikare bes be.

Julia jî ji bo serşoka rûnê ya sarpacho ya nûvekêşek sar pêşkêşî dike. Ew li Andalusyayê xuya bû, lê îro Gaspacho li seranserê cîhanê amade ye. Mînakî, li Spanya, Gaspacho bi vexwarinê vexwarinê ya fêkî an pühriced, bi rêkûpêk tomar tê hesibandin. Digel vê yekê, Gaspacho rûnê zeytûn û garis, kezeb, nan, podppers, podp û onions dikare were zêdekirin. Julia jê re got ku gazî wî dikir, ew jî 1-2 kesan amade dike. Li vir receta wê ye.

Recipe gazpacho:

Ingredients:

Tomato BEAT - 2-3 PCS.

Pepperê Bulgarî (her) - nîv

Cucumber - 1 parçeyek

Garlic - Diranên 1-2

Oil Oil - 1 Fabrîkaya Dining

Sugekir - Oh, 5 Teaspoon (vebijarkî)

Ava lîmonê - 1 teaspoon

Xwê û îsotê xweş bikin

Rêbaza çêkirina xwarinê:

Em kavil û qulikê qulikê digirin. Wan bi kubên piçûk bikujin an li blenderek bixin. Wê hingê pêdivî û pîvaz hewce ye ku di blender de were çikandin. Û hem jî hevgirtî tevlihev bikin. Piştre, rûnê zeytûnê, şekir, xwê rûnê, ava lemon û li gorî daxwaziya îsotê zêde bike. Hemî ev pir xweşik e.

Pêdivî ye ku em pir tamxweş û kêrhatî, û ya herî girîng - sûka sar. Hûn dikarin bi Croutons an nanpêjan re xizmet bikin.

Zêdetir bixwînin