Pispor bawer dikin ku sebzeyên qirêj ji nû ve ji nû ve kêrhatî ne, heke hûn wan di zivistanê de bikirin. Vegetables hema hema piştî çandiniyê yekser çêdikin. Û sebzeyên nû di wextê sar de ji dûr ve têne girtin, ji dûr ve ne-fermandî an jî bi berhevokên kîmyewî yên taybetî têne girtin.
Berî Frost, piraniya sebzeyan têne guneh kirin, ew e, ew bi ava kemilandî têne veşartin. Ev ji bo parastina dirûvê sebzeyan, û her weha wan ji zirarê diparêze. Peppers, tomato û pîvazan nekin. Naha pir caran sebzeyan bi serbestberdana şokê ye: ew e, ew bi pêlên hewayî ve têne şewitandin, germahiya ku minus 35 e. Ji ber vê yekê bi qasî 20 hûrdeman bes e. Her weha awayek kevnare heye dema ku sebzeyan di 2-3 saetan de di serbestberdanê de têne danîn.
Sebzeyên baked di nav rûnê de
Ingredients: Pakêta tevliheviya nebatên fêkî, an fasûlî felq, an brokoli. Cheeseilek zexm an melandî, xwê, îsotê.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Berî ku hûn hewce ne ku hûn ji sebzeyan moşekên zêde derxînin. Da ku vê bikin, ew hewce ne ku pêş-beredayî û zuha bikin. An jî li ser panek zuha diherikî heya ku hemî moşek av. Puştî ya Baking ji hêla rûnê nebatî ve. Vegeteran bişon û 20 hûrdeman li ser 180 dereceyan bigerin. Solit û îsotên îsotê di dawiya çêkirina xwarinê de çêtir in, wekî din ew dikarin zuwa bibin. Hûn dikarin kulîlkên zuha zêde bikin. Topa grate hişk an şekirê melayî. Ji bo 10 hûrdeman din sêwiranê ji bo pijandinê avêtin. Berî ku xizmet bikin, em dikarin bi kesk û garisên birêkûpêk ên nû ve bişon.
100 g li ser 80 kcal pêk tê.
Salona sebze
Ingredients: 500 g tevliheviya sebze (karrot, peasên kesk, brîndar, fasûlî, hwd.), 1 potato, ½ onion, ½ Apple Green, 1 kovara kesk, ½ h. Mustard, xwê, îsot, mayonon.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Avê di nav rûnê de rûnin. Mîqdara felqê ku digire, li ser bingeha 1 beşek sebzeyan li ser 5 parçeyên avê. Gava ku av diherike, xwê, sebzeyan vedike, tevlihev bike. Piştî ku ava sar, agir kêm bikin, saucepan bi sebzeyên rûnê rûn û rûnê heya ku amade bin. Dûv re ava vexwarinê. Ji hev cook
1-2 potatîk di unîformê de. Li appleyê da ku pezê bavêje. Onions bi nermî çikilandin, piçek hilkişînin û 7 hûrdeman ava sar bikin. Kulîlk, potatîk û apple di nav kubikên piçûk de qut kirin. Bi sebzeyên xweş, pîvaz ve girêdayî bikin. Xwê, îsot, tevlihev. Mustard bi Mayonnaise re bikin.
100 G bi qasî 192 KCAL pêk hat.