Marinade ji bo Kebabs ji Mackerel
Ger kebab ji tevahiya carcas, wê hingê masî ku hûn hewce ne ku ji bo ne bêtir ji saetekê marine bikin. Ger mackerel dê bi perçan an steaks were qewirandin, wê hingê ew bes e ku 30 hûrdeman hildin. Wekî din, dê masî bi poran bizivirin.
Per 1 Kg Mackerel: 40 ml Olê Zeytûnê, 1-2 lemon, 1 cland of garlic, bunch of parsley, xwê, îsotê axa spî.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Lemon di nav dirûşmên hûrkirî de qut bikin, ji parçeyek din a ava vexwarinê. Ji bo recipe, li dor 2 tbsp. Kevir. Ava lemonê û rûnê zeytê tevlihev bikin. Salt û îsotê zêde bikin. Petrushka qefilandî, li Marinade derxist. Lihevxitin. Tevliheviya masî hilînin. Ji jor dirûşmên lemon. Di sarincê de rakirin.
Skumbress ji bo demek dirêj nikare bizewice
Wêne: Pixabay.com/ru.
Marinade ji bo Kebabs ji masiyên sor
Masiyên sor pir hişk têne hesibandin. Ji ber vê yekê, dema ku kebab diherike, perçeyên masî bi dirûşmên lemonê çêtirîn in.
Ji bo salmon 1 kg: 110 ml rûnê zeytê, 4 tbsp. Kulîlkên ava lemonê, 65 ml ji sosê soy, çirûskek rosemaryê ya hişk, xwê, îsotê axê spî.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Masî perçiqandin. Rûnê zeytûnê, ava lemonê, xwê, îsot, rosemary. Lihevxitin. Marinade Fish. 2 saetan di sarincokê de hilweşînin.
Parçeyên masiyên sor bi dirûşmên lemonê çêtirîn in
Wêne: Pixabay.com/ru.
Marinade ji bo Sunchers
Per 1 kg pike perch: 250 ml juice pomegranate, 1-2 tbsp. Kulîlkên rûnê sebze, li ser çirûskên hops-sunnels, coriander û îsotê axa spî, xwê.
Rêbaza çêkirina xwarinê: Juice pomegranate bi rûnê nebatî re tevlihev bikin, spîkan zêde bikin. Masî nan xwar, marinade rijandin. Hilbijartin da ku plakê veşêrin. Hûn dikarin bargehek bixin. 3 saetan di sarincokê de derxînin.
Li Marinade ji bo Sudak, ava juê ya pomegrasyonê zêde bikin
Wêne: Pixabay.com/ru.