주부 조리법
의사의 소시지 수프
재료 : 3 개의 감자, 물 1.5 리터, 300g "박사"소시지, 1 양파, 1 불가리아어 고추, 1 개의 당근, 버터 50g, 계란, 소금, 후추, 녹색.
요리 프로세스 : 감자는 큐브로 자르고 물 속으로 생략하고 요리를합니다. 스크롤 큐브로 자르고, 크림색 오일 튀김. 양파, 불가리아어 후추와 당근이 빨대로 자르고 소시지와 튀김으로 변환합니다. 소금 후추. 감자에 쏘고, 끓여서 얇은 능선, 교반, 휘저어지고, 휘슬리 달걀을 입력하십시오. 계속해서 볶아 5 분을 껍질을 벗기십시오. 잘게 잘게 잘린 뿌리를 제출할 때.
박사 소시지와 수프입니다. ...에
녹은 치즈와 Vermichel
재료 : 400 G Vermicelli, 버터 100g, 부드러운 융합 된 치즈 200g, 소금.
요리 프로세스 : 삶은 버몬 셀. 크림색 기름을 녹이기 위해 캐서롤에서 융합 된 치즈를 첨가하고 녹아 두십시오. 준비 버드 셀리를 치즈로 소개하고 잘 섞는다.
녹은 치즈와 Vermichel. ...에
요리사 요리법
수프 "하모니"
재료 : 200g의 갓 냉동 된 브로콜리 200g, 감자 100g, 100g 양파, 12-16 개 새우 16/20, 소금, 후추, 오레가노, 올리브 오일, 토스트 빵, 마늘, 말린 달콤한 파프리카, 파슬리.
요리 프로세스 : 양파와 감자는 얇은 절반 반지로 자른다. 양파는 황금색까지 튀니다. 감자를 첨가하고 모두 함께 튀김을 첨가하십시오. 브로콜리와 콜리 플라워는 준비가 될 때까지 다른 냄비에 소금에 절인 물에서 끓여야합니다. 브로콜리가 믹서를 갈아냅니다. 콜리 플라워에서는 감자와 양파를 넣고 믹서기를 갈아냅니다. 오레가노와 후추를 첨가하여 소성 질량이 별도로 끓여야합니다. 겁 먹은 새우가 껍질의 마지막 반지를 남겨두고 소금과 후추가있는 기름에 튀김을 준비합니다. 삼각형을 자르고, 파프리카와 함께 뿌리고 마늘을 뿌리고 마른 그릴을 볶습니다. 두 모서리가 깔끔하게 접시에 콜리 플라워와 브로콜리를 붓고 새우와 파슬리로 장식하십시오. croutons와 함께 제공하십시오.
수프 "하모니". ...에
연어와 Fetuchini
재료 : 320 g refetine, 50g의 크림 (33 %), 4 노른자, 200 g 연어 필렛, 백색 드라이 와인 80 ml, 시금치 120g, 흰색 버섯 60g, 파르 메산 80g, 50 mm 올리브 오일, 올리브 기름 - 50 ml, 소금 고추.
요리 프로세스 : 양 준비가 될 때까지 소금물에 끓인 Fetuchini는 물을 배수합니다. 버섯은 반쯤 깎을 때까지 튀김을 잘라 냈고, 물을 소량으로 첨가하고 준비 상태가 될 때까지 슬프게됩니다. 연어는 큰 큐브로 자르고, 소금과 후추를 추가하고, 반년까지 기름에 튀김, 와인을 첨가하고, 잘게 잘게 잘게 잘게 잘라냅니다. 준비가 될 때까지 튀김. 삶은 붙여 넣기, 믹스, 크림을 입력하고 버섯을 추가하십시오. 튀김, 교반, 크림을 두껍게하고 화재에서 제거하십시오. 끝에서 yolks를 입력하고 섞으십시오. 강판 된 치즈로 봉사하십시오.
연어와 Fetchini입니다. ...에
"Dining Time!", 14:15에 평일에 채널 1