"ហើយអ្នកញ៉ាំស្រាក្រឡុកចៀន?" - ជារឿយៗសួរខ្ញុំថាមិត្តភក្តិនៅពេលពួកគេដឹងថាគ្រួសាររបស់យើងបានផ្លាស់ទៅប្រទេសថៃ។ សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាប្រជាជនថៃទាំងអស់ចិញ្ចឹមចំណីសត្វកម្រនិងអសកម្មដែលមិននឹកស្មានដល់ដែលមនុស្សធម្មតាបានឆ្លងកាត់។ ដូច្នេះសត្វកន្លាតចៀនខ្ញុំបានញ៉ាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកស្រុកនៅតែជាអង្ករនិងសាច់មាន់ (ឬមីនិងសាច់មាន់) នៅតែស៊ាំនឹងជនជាតិអឺរ៉ុប។
ទោះបីជាពិតណាស់កន្លាតហើយអ្នកផ្សេងទៀតមានវត្តមាននៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកទាំងអស់។ ហើយវាពិតជាហ៊ានណាស់។ អាំងក្នុងប្រេងពិសេសដែលមានរដូវរដូវស្លឹកឈើណ្តែតរបស់សត្វល្អិតទាំងអស់នេះអនុវត្តតួនាទីរបស់អាហារសម្រន់។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (និងអត្ថន័យ) វាមើលទៅដូចជាបង្គាតូច។ សត្វកន្លាតចៀនកណ្តូបសត្វកណ្តូបដង្កូវនិងសត្វល្អិតតាមពិត - រឿងនេះមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍មិនល្អផងដែរ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រធានាថាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្នែកមួយគឺពេលខ្លះខ្ពស់ជាងសាច់ធម្មតា។ ជាមធ្យមសត្វល្អិតស្ងួត 100 ក្រាមមានផ្ទុកពីប្រូតេអ៊ីនពី 37 ទៅ 60 ។ នៅក្នុងសាច់គោសម្រាប់ការប្រៀបធៀបមានតែ 27, 44 ហើយខ្លឹមសារនៃកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រគឺដូចគ្នានឹងពងទាដែរ។ ជាការប្រសើរណាស់, បរិមាណប្រូតេអ៊ីនគ្រាន់តែក្រឡុក។
ក្រពើនៅក្នុងប្រទេសថៃក៏កំពុងញ៉ាំផងដែរ - ពួកគេមានសាច់ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ណាស់។
ដោយវិធីនេះអ្នកប្រាជ្ញជាច្រើននៅភាគខាងលិចមើលទៅយ៉ាងដិតដល់ទៅលើអាហារបែបនេះ - មិនត្រឹមតែមានចេតនាល្អ ៗ ប៉ុណ្ណោះទេ។ ឧទាហរណ៍ផ្នែកខ្លះនៃអង្គត្រីងពេស្យាចាររបស់ហូឡង់លោក Arnold vanyce ឧទាហរណ៍បានបង្កើតចលនាទាំងមូលរបស់ "Inexesters" នៅភាគខាងលិច។ គាត់ជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំថាការផ្លាស់ប្តូរទៅរកអាហារចម្លែកមួយចំនួននឹងជួយអ្នកក្នុងការរក្សាទុកភពផែនដីរបស់យើង។ ចូលរួម!
នៅប្រទេសថៃមានភាពប្លែកៗមួយទៀតដែលដំបូងយើងបានដើរជុំវិញពិធីជប់លៀងហើយឥឡូវនេះចុងក្រោយបានប្រលង។ ជាទូទៅពេលខ្លះមើលរឿងនេះឬម្ហូបនោះមិនតែងតែយល់ថាវាជាបង្អែមឬអាហារសម្រន់ដើម្បីស្រាបៀរ។ ឧទាហរណ៍អ្នកចិញ្ចឹមទំលាប់បែបនេះអាចនឹងមានភាពផ្អែមល្ហែមភ្លាមៗ។ ហើយមិនមានម្នាស់ដែលមិនសូវស្គាល់នៅទីនេះញ៉ាំជាមួយម្រេចនិងអំបិល។
ការមើលឃើញនៅលើបញ្ជរនេះឬម្ហូបនោះពេលខ្លះវាពិបាកក្នុងការទាយហើយតើវាជាអ្វីទៅ?
ហើយផ្ទុយទៅវិញកម្រ ៗ កម្រនិងអសកម្មពិតប្រាកដនៅឯសញ្ជឹងគិតនោះវាពិតជារសជាតិធម្មតា (និងសមរម្យ) ។ ឧទាហរណ៍ភោជនីយដ្ឋានភូកេតជាច្រើនបានផ្តល់ជូននូវចានក្រពើ (ស្រដៀងនឹងសាច់មាន់ក៏ដោយក្រៅពីនេះវាមិនមានកូលេស្តេរ៉ុល) ឬអូចដ (ដូចជាសាច់គោប៉ុន្តែជាមួយនឹងរសជាតិដែលមិននឹកស្មានដល់នៃសាច់នៅក្រោមដី) ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនព្រមានអ្នកជាមុនថាក្រពើទាំងនេះត្រូវបានផលិតចេញពីក្រពើហើយសាច់អាំងគឺមកពីសត្វអូកដែលអ្នកមិនអាចស្មានបាន។ វាមិនគួរឱ្យខ្លាចទេប៉ុន្តែហ៊ានគួរឱ្យខ្លាច!
ពីមុខម្ហូបដែលមិនបានរំពឹងទុកនៅប្រទេសថៃស៊ុបអាហារសម្រន់និងក្រហាយរដុបត្រូវបានផ្តល់ជូនជាញឹកញាប់។ ពេលខ្លះ - ពុលខ្លាំងណាស់។ គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សុខភាពសត្វទាំងនេះមិនត្រូវបានបង្ហាញទៀតទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការដាក់ដៃរបស់អ្នកនៅលើបេះដូងខ្ញុំសារភាពចំពោះអ្នកថាតើអ្វីទៅជាពស់មួយដែលពស់វែកដែលពស់វែកគឺមានឥទ្ធិពលលើម្ហូបអាហារបាន។ ជាការប្រសើរណាស់លើកលែងតែអួតអាករទៅមិត្តភក្តិដែលខ្ញុំបានទះកំផ្លៀងពស់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតនៅលើពិភពលោក។
កូនស្រីច្បងរបស់យើងបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាសាថៃក្នុងអំឡុងពេលនៃការមកដល់របស់យើងនៅប្រទេសថៃ។
តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំពស់អញ្ចឹងសត្វពស់ដូចគ្នានិងរបស់ផ្សេងទៀតមានភាពទាក់ទាញជាងមុនក្នុងទម្រង់ជាប្រភេទនៃ tinctes និង balms ។ ដោយសារតែពេលខ្លះពួកគេពិតជាយកកូនគោទាំងអស់តាមព្យញ្ជនៈក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃទៀត។ ហើយខ្ញុំជឿជាក់លើរឿងនេះដោយបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ ...
បន្ដ ...
សូមអានប្រវត្តិមុនរបស់អូហ្គាអានៅទីនេះហើយកន្លែងដែលវាចាប់ផ្តើមទាំងអស់ - នៅទីនេះ។