ខ្ទឹមស croutons
គ្រឿងផ្សំ: នំប៉័ងនំប៉័ង 1 ដុំ (អ្នកអាចយក "បូដូណុនស្គី"), 4-5 cloves នៃខ្ទឹមសអំបិលម្រេចដីញញួរ Coriander, 5-6 tbsp ។ ប្រេងរុក្ខជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប: ពី loaf កាត់សំបក។ កាត់សាច់ទៅនឹងដុំពកដូចគ្នា។ ក្នុងប្រេងបន្លែច្របាច់ខ្ទឹមសបន្ថែមបន្ថែមលើគ្រឿងទេស។ កូរហើយឱ្យវា។ preheat oven ទៅ 200 ដឺក្រេ។ បំណែកនំប៉័ងត្រូវការជញ្ជក់ចូលទៅក្នុងប្រេងក្រអូបហើយរលួយចូលក្នុងស្រទាប់មួយផ្ទុយពីនេះ។ ផ្ញើទៅទៅនាទីសម្រាប់ 10-15 នាទី។
ខ្ទឹមស croutons
រូបថត: Pixabay.com/ru ។
សំបកឈីស
គ្រឿងផ្សំ: ឈីសរឹង 150 ក្រាមឈីស 120 ក្រាមនៃប៊ឺម្សៅ 1-5 tbsp ។ ទឹកដោះគោអំបិល។
វិធីធ្វើម្ហូប: ប្រេងត្រូវតែយកចេញពីទូទឹកកកជាមុនដូច្នេះវាប្រែជាទន់។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីស។ លាយជាមួយប៊ឺ។ បន្ថែមម្សៅអំបិល។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ dough គួរតែប្រែចេញជាទម្រង់នៃកំទេច។ បន្ថែមទឹកដោះគោ។ knead knead ។ រុំខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារហើយយកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 20 នាទី។ ចែកចាយ dough ទៅក្នុងផ្នែកជាច្រើន។ រមៀលនីមួយៗនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងណាស់ហើយបន្ទាប់មកចែកនឹងកាំបិតនៅលើ rhombic ឬកាត់តួលេខរូបរាង។ សន្លឹកដុតនំមួយដែលមានសត្វក្រៀលដាក់ឡដែលបានដាក់ឡដែលបានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេរហូតដល់ពួកគេត្រូវបានរមួល។
ពោតលីងញ៉ាំពី NULDA
គ្រឿងផ្សំ: 1 ពែងនៃឈីសប៉ាដោយអំបិលប៉ាប៉ាប៉ាប៉ានិងខ្ទឹមសស្ងួត។
វិធីធ្វើម្ហូប: លាងជមែះក្នុងទឹកត្រជាក់ច្រើនដងហើយត្រាំ។ ចំពោះបញ្ហានេះទឹកគួរតែគ្របដណ្តប់គ្រាប់ដោយ 3-5 ស។ ម។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកខ្ទះនៅពេលយប់។ មុនពេលរៀបចំទឹកដើម្បីបង្ហូរហើយចាក់វាម្តងទៀតដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់លើគ្រាប់ដល់ 5-6 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់ចម្អិនដោយប្រហែល 40-60 នាទី។ ការដុតនំការដុតនំសម្រាប់ក្រដាសដុតនំ។ គ្រាប់ដើម្បីបញ្ចូលគ្នានិងផ្តល់ទឹកឱ្យបង្ហូរទឹក។ នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយក្នុងមួយស្រទាប់មួយប្រោះជាមួយគ្រឿងទេស។ ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេប្រហែលកន្លះម៉ោង។
ពោតលីងញ៉ាំពី NULDA
រូបថត: Pixabay.com/ru ។
បន្ទះសៀគ្វីពីឡាវ៉ាសា
គ្រឿងផ្សំ: 1-2 សន្លឹកនៃ armenian operenian, paprika, ប្រេងបន្លែ, អំបិល។
វិធីធ្វើម្ហូប: សន្លឹក Lavash កាត់នៅលើច្រូតវានឹងមានភាពងាយស្រួលជាងមុន។ ក្បាលដីជក់ដែលមានជក់ដែលមានប្រេងបន្លែប្រោះជាមួយអំបិលនិងប៉ាព។ កាត់នៅលើការ៉េ។ ផ្ទុយទៅវិញក្រដាសភ្លឺចាំងសម្រាប់ដុតនំដែលចែកចាយបំណែកនៃ Pita ។ ដាក់វានៅក្នុងឡដែលធ្វើឱ្យឡើងដល់ 190 ដឺក្រេដរាបណាប្រេងភ្ញាក់ឱ្យកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាព។ មើលឈីបនោះមិនត្រូវបានដុតទេ។ ដរាបណាពួកគេត្រូវបានរមួល, ចេញពីឡហើយត្រជាក់។