រៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកត្រួសត្រាយជាមួយឡាសាវីវីអូ

រូបមន្តមេផ្ទះ

MacONAMI និងស៊ុបមាន់

គ្រឿងផ្សំ: សុដន់មាន់ 1 ដើមសាច់មាន់ 1 អំពូលអំពូល 1 ការ៉ុត 1 ប៉េងប៉ោះ 1 ប៉េងប៉ោះម្រេចប៊ុលហ្គារី 1 ដំឡូង 100 ក្រាមម៉ារ៉ន 1 tbsp ។ ប្រេងបន្លែអំបិលម្រេច។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ: សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិន។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីនិងការ៉ុតកាត់ចូលក្នុងចំបើងខ្ទឹមបារាំង - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលត្រដុសប៉េងប៉ោះនៅលើក្រួសធំ។ បន្លែចៀនលើប្រេងបន្លែ។

នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដាក់ដំឡូង chopped បន្ទាប់មកប៉ាស្តានិងបន្លែអាំង។ អំបិល, ម្រេច។ ចំអិនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន។

ស៊ុបជាមួយប៉ាស្តានិងសាច់មាន់។ ។

អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដំឡូងជាមួយ cutlets

គ្រឿងផ្សំ។ សម្រាប់ Kitlet: សាច់គោ 600 ក្រាម, 100 ក្រាមអំពូល, ទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ, ស៊ុត 1, បាល់កំពូល 300 ក្រាម, បាច់ 1, មួយបាច់នៃ dill, 1 tbsp 1 tbsp ។ ប្រេងបន្លែ, មើម 3 ខ្ទឹម, អំបិល, ម្រេច។ សម្រាប់ភាពស្ងៀមស្ងាត់: ដំឡូង 5 ប៊ឺ 100 ក្រាមនៃទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រទឹកដោះគោ 1 ស៊ុតអំបិល។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ សាច់និងសាឡោមកាត់ចូលក្នុងគូបខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសស្អាតហើយច្របាច់ឱ្យម៉ត់។ នំប៉័ងដោយគ្មានសំបកត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ។ ប្រែក្លាយខ្លាញ់និងសាច់តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ថែមពងមាន់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសបៃតងកំទេចនិងនំប៉័ងដែលមានភាពស្មុគស្មាញ។ អំបិល, ម្រេច។ cutlets រាង, កាត់ចូលទៅក្នុងដីដែលមានដីនិងចៀនលើប្រេងបន្លែ។

សម្រាប់ការលាបថ្នាំដំឡូងស្អាត, ឆ្អិន, រំពុះ, សំបក, មានជក់បន្ថែមប៊ឺទឹកដោះគោនិង yolk, លាយ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

កោសដំឡូងជាមួយក្តារចុច។ ។

រូបមន្តពីមេចុងភៅ

ស៊ុប "គួរឱ្យអស់សំណើចបំផុត"

គ្រឿងផ្សំ: សាច់គោ 500 ក្រាម, ការ៉ុត 2, មើមដំឡូង 1 ក្រាម, ដំឡូង 3, ត្រសក់អំបិល 100 ម។ ល, ស្លឹក 1, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, lem 1 bunch 1 bunk, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, lem 1 bunch 1 bunk 1 bunk, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, lem 1 bunch 1 bunk, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, lem 1 bunch 1 bunch នៃ dill, 1 bunch នៃ dill, lem 1 bunch 1 bunch, 1 bunch នៃ dill, lem;

ដំណើរការចម្អិនអាហារ: ឫសរបស់ Parsley, ការ៉ុតមួយនិងកន្លះនៃអំពូលកាត់ជារង្វង់និងចៀននៅលើខ្ទះចៀនស្ងួត។ បោះបង់ចោលឬសនិងសាច់នៅក្នុងខ្ទះឆាចចចចចចហើយចំអិនទំពាំងបាយជូរសាច់។ សាច់យកការធ្វើទារុណកម្មទំពាំងបាយជូរ។

ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលនិងការ៉ុតកាត់ហើយហុចប្រេងបន្លែដោយបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងទំពាំងបាយជូរ។ perlovka ត្រាំបន្ទាប់មករំពុះដល់ពាក់កណ្តាលរួចរាល់។ ដាក់របាំងចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរហើយចំអិនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន។ បន្ថែមដំឡូង chopped និង chops ជាមួយត្រសក់ចំបើង, ខ្ទឹមបារាំងញាក់ជាមួយការ៉ុត, crine, crine, ស្លឹក Bay, អំបិលនិងម្រេចម្រេច។ លាបប្រាំនាទីហើយយកចេញពីភ្លើង។ បម្រើជាមួយចំណិតនៃក្រូចឆ្មា។

ស៊ុប "pickniest" ។ ។

Goulash ពីសាច់គោជាមួយដំឡូង mint

គ្រឿងផ្សំ។ សម្រាប់ Goulash: 500 ក្រាម beef tuptloin, អំពូល 2, 3 tbsp ។ ម្សៅ 2 tbsp ។ ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះមួយការ៉ុត 1 កញ្ចប់នៃ dill, 2, សន្លឹក, ម្ទេសម្រេច 5, 4 tbsp ។ ប្រេងបន្លែ, អំបិល។ សម្រាប់ដំឡូង Mint: ដំឡូង 5 ប៊ឺ 100 ក្រាមនៃទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រអំបិល។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ: កាត់សាច់ដោយបំណែកតូចៗនិងចៀនលើប្រេងបន្លែនៅលើកំដៅខ្លាំងរយៈពេល 5-7 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចំណិត ៗ ដោយគូបនិងការ៉ុតចំណិតចំណិតដោយចំណិត។ ចាក់ទំពាំងបាយជូរហើយបន្តចំអិន។ នៅពេលដែលសាច់រួចរាល់សូមប្រោះដោយបានរុះរើតាមម្សៅ Sieve បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះបៃតង chop cham, អំបិលនិងម្រេច។ stew 10 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃស្លឹក Laurel ដើម្បីយកចេញ។

ដើម្បីសម្អាត harnish ដំឡូង, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក 2-4, លាងជមែះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់, ឆ្អិន។ ប្រាំនាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនក្នុងការសំពះ។ ទឹកដើម្បីបញ្ចូលគ្នាគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងហើយរង់ចាំ 3-4 នាទី។ បន្ទាប់មកលាតសន្ធឹងដំឡូងដោយប្រើវីស្គី។ រំពុះទឹកដោះគោ, រំលាយប៊ឺនៅក្នុងវាចាក់ចូលទៅក្នុងដំឡូងនិងលាយ។

Goulash ពីសាច់គោជាមួយដំឡូង mint ។ ។

"ពេលវេលាទទួលទានអាហារ" ឆានែលដំបូងនៅថ្ងៃធ្វើការនៅម៉ោង 12.15