ចម្អិនអាហារប្រយុទ្ធរបស់វ៉ានីឡា

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ dough: ម្សៅ 150 ក្រាមប៊ឺ 75 ក្រាមនៃប៊ឺ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាដែលមានក្រែមជូរស្លាយមួយចំណិតអំបិលសមុទ្រ។ សម្រាប់ការបំពេញ: 440 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ស្ករ 150 ក្រាមស្ករ 3 ស៊ុត 1 ពណ៌លឿងក្រែម 200 មីលីលីត្រក្រែម 1 tbsp ។ ម្សៅស្លាបព្រា, ½ h ។ ស្លាបព្រានៃការដកស្រង់វ៉ានីឡា។

វិធីធ្វើម្ហូប: ឡាតាំងកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេ។ រៀបចំការបំពេញ: សមសាច់ខ្ទិះចាក់ទឹកក្រែមចំរុះការដកស្រង់វ៉ានីឡាបន្ថែមពងមាន់អំបោះស្ករ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅនិងផ្តួល byrender ទាំងអស់ជាមួយនឹងបន្ទះឈីបដែលមានក្រូចឆ្មារ។ ប្រេងក្រែមលាបមុនត្រជាក់ចូលក្នុងគូប។ កូរម្សៅដែលនៅសេសសល់ជាមួយអំបិលបន្ថែមប៊ឺរចំណិតនិងច្របាច់កាំបិតទាំងអស់បន្ទាប់មកម៉ាស៊ីនលាយដែលលិចទឹកបានកិនអ្វីៗទាំងអស់ចូលទៅក្នុងកំទេច។ ដើម្បីម្សៅជាមួយប៊ឺបន្ថែមក្រែមជូរ, លាយបន្ទាប់មកចាក់ 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកទឹកកកហើយបាន knead dough ដោយដៃរបស់ពួកគេ។ រូបរាងដែលអាចផ្ដាច់បានគឺត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយក្រដាសដុតនំហើយចែកចាយ dough នេះឱ្យបានស្មើគ្នាដូច្នេះមានភាគីតូចៗ។ ជារឿយៗដាក់ dough ជាមួយសមមួយនិងដុតនំនៅក្នុង oven ដែលបាន preheated សម្រាប់ 15 នាទី។ ដើម្បីចាក់បំពេញការបំពេញហើយចូលទៅក្នុងឡសម្រាប់ 30 នាទីទៀត។ ឈីក្រុម Fulham បានបញ្ចប់ត្រជាក់ចុះបន្ទាប់មកយកក្រដាសចេញហើយញែកក្រដាសចេញ។

Julia ViSotskaya