យោងតាមអនុសាសន៍របស់ស្ថាប័នមានអាហារបំប៉នរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកអ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើចំនួន 1.5-2 ពែងផ្លែឈើនិង 2-2.5 ពែងនៃបន្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។ បទដ្ឋានអាស្រ័យលើអាយុនិងភេទរបស់បុរសដូច្នេះកុមារនិងមនុស្សចាស់គឺគ្រប់គ្រាន់ 2 ពែងហើយជួនកាល 1,5 ប្រសិនបើកុមារមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀន។ ប៉ុន្តែវាពិបាកណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យកុមារមានបន្លែ: សាឡាត់ដែលពួកគេស្រឡាញ់ប៉ុន្តែបន្លែឆ្អិនភាគច្រើនមិនដែលញ៉ាំទេ។ នៅក្នុងឯកសារនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលត្រូវឡើងប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមិនចូលចិត្តបន្លែ។
ក្រែម - ស៊ុប
ប្រសិនបើរូបរាងនៃការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនបណ្តាលឱ្យកូនខឹងក្នុងស៊ុបដែលមានរោមចៀមដែលមាននំកែកឃឺវាហាក់ដូចជាទឹកឃ្មុំរបស់គាត់។ យើងណែនាំអ្នកឱ្យរៀបចំស៊ុបដោយផ្អែកលើសាច់មាន់ឬតួកគី: ពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់ពីពួកគេអាចត្រូវបានវាយយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។ យកមូលដ្ឋាននៃដំឡូង - កូន ៗ របស់គាត់ជាធម្មតាត្រូវបានគេស្រឡាញ់។ ហើយបន្ទាប់ពីបន្ថែមការ៉ុតផ្កាខាត់ស្បែកខាត់ណាផា្កស្ព, ស្ពៃខ្មៅស្ពៃខ្មៅនិងបន្លែដទៃទៀត។ ត្រូវប្រាកដថាពណ៌របស់ស៊ុបបណ្តាលឱ្យចំណង់អាហារ: បន្ថែមក្រែមបន្ថែមការ៉ុតនិងគ្រឿងទេសពណ៌ទឹកក្រូចនៃប្រភេទរមៀតជាងទុកវាពណ៌បៃតងឬពណ៌ត្នោតមិនអាចយល់បាន។
ចំអិនទារកស៊ុបទារក
រូបថត: USPLASH.com ។
ជំនួសបន្លែខ្លះនៅលើផ្សេងទៀត
ជំនួសឱ្យដំឡូងសុក្រពីដំឡូងធម្មតាអាចត្រូវបានរៀបចំពីបាល្លិ - វាមានប្រយោជន៍ជាង។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យស្ងួតបន្លែនៅក្នុងឧបករណ៍ពិសេសមួយទៅសៀគ្វីឬចំអិនវាដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់: កាត់ចិញ្ចៀនស្តើងការ៉ុតបន្ទាប់មករំអិលវាជាមួយប្រេងអំបិលហើយដាក់លើឡនៅសីតុណ្ហាភាព។ នៃ 150-180 ដឺក្រេ។ ទុកម៉ាស៊ីនសម្ងួតសក់រយៈពេល 1-2 ម៉ោងខណៈទឹកពីបន្លែនឹងហួត។
បន្ថែមទឹកជ្រលក់
អ្វីដែលត្រូវធ្វើកុមារមានទម្លាប់ច្របាច់ទឹកជ្រលក់ម្ហូបអាហារណាមួយដែលមិនចាំបាច់ទិញវានៅក្នុងហាងអ្នកអាចរៀបចំខ្លួនអ្នកដោយអំបិលអប្បបរមានិងគ្រឿងទេសធម្មជាតិ។ ឧទាហរណ៍, ក្រិក Dzadziki ត្រូវបានរៀបចំពីទឹកដោះគោជូរត្រសក់, ទឹកបៃតងនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ វាបំពេញបន្ថែមសាឡាត់បន្លែឥតខ្ចោះនិងចានផ្សេងទៀត។ ដូចគ្នានេះផងដែរ hummus គឺសមល្អសម្រាប់បន្លែ: វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការ៉ុតចំបើង, celery, cucumber ។
ធ្វើឱ្យបង្អែម
ការ៉ុតចំណិត - អ្វីដែលមិនមែនជាជំរើសក្នុងការទទួលទានបន្លែរាល់ថ្ងៃ? វាអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងជំរើសជាច្រើន - សម្រាប់អ្នកបន្លែនិងអ្នកដែលមានអាហារស្តង់ដារ - និងគ្រាប់បន្ថែមថ្នាំបំប៉នផ្លែប៊ឺរីស្ងួតផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យមានបង្អែមរីករាយ។ ស្វែងរកនៅលើអ៊ិនធរណេតផ្សេងទៀតសម្រាប់បង្អែមពីបន្លែ - វាពិតជានឹងជាកន្លែងនៃរូបមន្តពី beets, មួយ, មួយនិងឫសឫសផ្អែមផ្សេងទៀត។
បន្ថែមអាហារសម្រន់
យល់ព្រម, វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំប៉េងប៉ោះ 10 ប៉េងប៉ោះ cherry 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃជាងការអប្បបរមា 30? ផ្តល់ឱ្យកុមារនូវមួយចំណែកនៃបន្លែរៀងរាល់ 3-4 ម៉ោងដាច់ដោយឡែកពីអាហារសំខាន់។ ដូច្នេះគាត់នឹងត្រូវបានផ្តល់អាហារជានិច្ចហើយនៅពេលដំណាលគ្នានេះគឺដើម្បីធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការអនុវត្តសមតុល្យនេះដល់កុមារដែលចូលរួមក្នុងកីឡា។ នៅក្នុងបន្លែជាច្រើនអាស៊ីតនិងទឹកច្រើនមាន - វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការស្តារសាច់ដុំនិងថាមពលបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាល។
អ្នកពន្លត់អគ្គីភ័យដុតបន្លែបន្លែ
រូបថត: USPLASH.com ។
រៀបចំកន្លែងកម្សាន្ត
ដោយបានបន្សល់ទុកសម្រាប់ធម្មជាតិនិងមិនចេះរីងស្ងួតកូននឹងធុញថប់។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកនៅជាមួយសាច់ដុតនំនិងបន្លែជាមួយដុតនំនៅលើភ្លើង: ក្មេងនឹងបំបែកម្ហូបនេះសម្រាប់ថ្ពាល់ទាំងពីរ។ ចុចលើភ្លើងដែលមានប៉េងប៉ោះទាំងមូលនិងម្ទេសដុតនំក្រឡុក zucchini ហើយបន្ទាប់មកធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ កុំភ្លេចអំពីសាឡាត់បន្លែនិងបង្អែម - នោះគឺជាបទដ្ឋាននៃបន្លែពេលថ្ងៃ។