នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយើងមិនដែលចំណាយពេលច្រើននៅផ្ទះទេព្រោះវាមិនមានជាពិសេសទេជាពិសេសខ្ញុំចង់ចេញទៅខាងក្រៅដែលបានផ្តល់ឱ្យអាកាសធាតុដែលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុងក្រោយស្ទើរតែមិនធ្វើឱ្យក្តៅនិងស្ងួត។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាពេលវេលាដើម្បីសាកល្បងរូបមន្តថ្មីៗរួមទាំងការសាកល្បងជាមួយកាហ្វេដែលអ្នកចូលចិត្ត។ យើងផ្តល់ជូនរូបមន្តជាច្រើនដែលនឹងមិនចាកចេញពីអ្នកព្រងើយកណ្តើយឡើយ។
ទឹកឃ្មុំអាមេរិច
តើយើងត្រូវការអ្វីខ្លះ:
- ពែង espresso ។
- 125 ម។ ល។ ទឹកក្តៅ។
- TSP នៃទឹកឃ្មុំ។
- ចំណិតក្រូចឆ្មា។
- ពងមាន់ពងមាន់។
ហើយតើអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេអ្វី?
រូបថត: www.unsplash.com ។
នៅពេលអ្នករៀបចំ:
យើងច្របាច់ stpresso ជាមួយទឹកក្តៅសូមកត់សម្គាល់ថាវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រើ Espresso ដែលបានរៀបចំ espresso ហើយមិនបានទទួលការកំខ្លួនបានទេ។ បន្ទាប់ជូតពណ៌លឿងជាមួយស្ករ (វានឹងចំណាយពេលប្រហែល pinch នៃស្ករ) ជូតរហូតដល់ពេលដែលល្បាយធ្វើដំណើរ។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំហើយជូតម្តងទៀត។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃពែងយើងចាក់ម៉ាសទឹកឃ្មុំនិងត្បាញស្តើងចាក់អាមេរិចដោយកូរឱ្យយឺត ៗ ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមចំណិតក្រូចឆ្មា។
ឡាតជាមួយសូកូឡាពណ៌ស
តើយើងត្រូវការអ្វីខ្លះ:
- 2.5 tbsp ។ កាហ្វេដី។
- 300 មីលីលីត្រ។ ទឹកក្តៅ។
- 700 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោ។
- សូកូឡាពណ៌ស 100 ក្រាម។
នៅពេលអ្នករៀបចំ:
យើងកំពុងរៀបចំកាហ្វេនៅក្នុងសារព័ត៌មានបារាំងយើងទុករយៈពេល 5 នាទី។ យើងរៀបចំទឹកដោះគោក្នុងគ្រោងឆ្អឹងនៅលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលទឹកដោះគោពុះបន្ថែមសូកូឡាដែលបានកំទេចមុន។ កូររហូតទាល់តែទឹកដោះគោជាមួយសូកូឡាប្រែទៅជាល្បាយតែមួយ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចផ្តួលល្បាយហើយបន្ទាប់មកយកចេញពីភ្លើង។ សម្រាប់ការផ្តល់ចំណីវាមានតម្លៃក្នុងការជ្រើសរើសវ៉ែនតាខ្ពស់ដ៏ស្រស់ស្អាតចាក់កាហ្វេដោយខ្លួនឯងបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោនិងនៅលើកំពូលទឹកដោះគោ។
កាហ្វេជាមួយឈីសរលាយ
តើយើងត្រូវការអ្វីខ្លះ:
- 50 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោ។
- អំបិល (កន្ត្រាក់) ។
- ប៉ុល - ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។
- ឈីសដែលបានរលាយ 50 ក្រាមចំនួន 50 ក្រាម។
- 2.5 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃកាហ្វេ។
- 300 មីលីលីត្រ។ ទឹក។
នៅពេលអ្នករៀបចំ:
រំពុះទឹកដោះគោបន្ថែមឈីសនិងអំបិលបន្ទាប់មកវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការលាយរហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous ត្រូវបានទទួល។ ឈីសត្រូវតែរលាយទាំងស្រុង។ នៅក្នុងកាហ្វេដែលបានបញ្ចប់យើងចាក់ម៉ាសមីដ - ឈីសបន្ថែមស្ករនិង cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។