Үй шаруасындағы әйелдердің рецептері
«Редучина әңгімелері» салаты
Құрамы: 2 Шалғамның арқасы, 5 төмен қияр, 4 жұмыртқа, 200 г жасыл садақ, 1 байлам, ½ лимон, 200 г қаймақ, тұз және бұрыш.
Пісіру процесі: Қажет және қияр жартылай сақиналарға кесілген, лимон шырынын себіңіз. Жұмыртқа дәнекерленген, ұсақталған, ұсақталған жасыл пияз, аскөк, қаймақпен араластырыңыз. Тұздықты толтырыңыз. Тұз, бұрыш.
«Редучина әңгімелері» салаты. .
Тұндырмалы тауық еті мен радикалды тағамдар
Құрамы: 1 тауық, 250 г қаймақ, 1 лавр жапырағы, 5-6 қара бұрыш бұршақ, 1 түйе, 1 түйір, 20 г қара нан. Дик үшін: 500 мл прострочаши, 3 кесе ұн, 3 жұмыртқа, 10 г қопсытқыш, 1 ас қасық. Қант, дәміне қарай тұз. Тұздық үшін: 500 г шалғам, 1 шай қасық. Лимон Zest, ½ аскөк, 300 г қаймақ, 90 г фет, 3 ас қасық. Лимон шырыны, ½ ½P. Тұз.
Пісіру процесі: Толығымен пісіру үшін chicter толығымен пісіру арқылы, сорпаға, қалампырға (соңында) және лавр жапырағына (соңында) қосыңыз. Сүйектерден ет, кішкене кесектерге бөліңіз.
Барлық ингредиенттерді араластыра отырып, Простокваштағы қамырды илеңіз. Оны үш бөлікке бөліңіз, түйіршіктерді шығарып, тұздалған суға қайнатыңыз және квадраттарға қайнатыңыз (немесе қолыңызбен үзіліс). Биді табада бүктеңіз, қайнатылған тауық еті, қаймақ және бұқтырыңыз жұмсақ болғанша қосыңыз. Тұздықты жағу үшін қара нанмен қызмет етіңіз.
Тұздықты дайындау үшін сабанды сабан, фета ірімшігі, аскөк, лимон зест, лимон шырыны, тұз және бұрышпен араластырыңыз. Тоңазытқышта салқындатыңыз.
Тұтқалығы мен радикалды тағамдармен тауық. .
Бас аспазшы рецепттер
Жаңғақ тұздығы бар бөлме салаты
Құрамы: 400 г де-дикон, 120 г шалғам, 40 г тунец чиптері, 4 қызанақ, 200 г қияр, 4 г қияр, 4 г қара күнжіт тұқымы. Тұздық үшін: 80 г қияр, 1 апельсин, 80 г шикі жержаңғақ, 60 мл тазартылған өсімдік майы, 40 г қант.
Пісіру процесі: Дайкон, редис және қияр сабанға кесілген, қызанақ - кесектер. Жержаңғақ аздап қуырады және қабықтан тазартады. Тұздықты ұрып-соғылған блендерді ингредиенттер.
Қызанақ, қияр, Дайм, чиптерді үлкен табаққа дөңгелек сақина салу. Тұздықты толтырыңыз, шалғам себіңіз және күнжіт тұқымын безендіріңіз.
Жаңғақ соусы қосылған бөлме салаты. .
Шалғам және ірімшік кремі бар бидай түйіршіктері
Ингредиенттер. Таблеткалар үшін: 400 г ұн, 80 мл тазартылған өсімдік майы, 160 мл сүт, дәміне қарай тұз. Толтыру үшін: 4 қызанақ, 24 асшаяндар, 40 мл тазартылған өсімдік майы. Крем үшін: 200 г Филадельфия ірімшігі, 200 г шалғам. Тұздық үшін: 120 г «Том Ям» пастасы, 120 г кетчуп.
Пісіру процесі: Сүтке аздап тұз құйыңыз, ұн қосыңыз және тұшпара үшін қамырды илеңіз. Соңында аздап зәйтүн майы қосыңыз. Түйіршіктерге орап, оларды құрғақ қуыруға арналған табада қуырыңыз.
Үйірмелерге кесілген қызанақтарды толтыру үшін. Асшаяндар өсімдік майына сарымсақпен тазалаңыз және қуырыңыз.
Ірімшікпен араласқан майдалап туралған шалғам үшін. Тұздық үшін «Том Ям» және кетчуп пастасын жылыту үшін.
Қуырылған асшаяндарды, қызанақтар мен кілегейді тарату үшін тұздықты майлаңыз, үстіңгі жағынан майлаңыз.
Радиан және ірімшікке арналған бидай түйіршіктері. .
«Асхана уақыты», бірінші арна, жұмыс күндері, 12.15-те