- 150-200 г. Кез-келген сүзбе;
- 2 жұмыртқа;
- 4-5 ас қасық. ұн қасық;
- ½ сағ. Пісіру ұнтағының қасықтары (егер сізде болмаса, онда оны лимон шырыны бар сода сөндіріңіз);
- 2 ас қасық. қант қасықтар (дәміне қарай);
- ½ кептірілген жемістердің немесе цитриктердің шыныаяқтары;
- бүрку үшін қант ұнтағы;
- ½ лимон, қантпен сүртіңіз;
- бір шымшым тұз.
Кептірілген жемістер суға немесе брендиге батырыңыз. Сыбынды ірімшікті жұмыртқамен араластырыңыз (араластырғышты) біртекті масса алынғанға дейін араластырыңыз. Лимоннан ырғақты кесіп тастап, оны блендермен немесе ерітіңіз. Ақ қабықтарды алып тастаңыз, сүйектер мен блендер мен ет тартқышты алыңыз. Лимонды екі толық қасық қантпен салыңыз. Егер сізге тәтті кекстер ұнаса, қант мөлшерін көбейтіңіз. Сыйлық ірімшігі бар ыдысқа қосыңыз, араласып, пісіруге, тұзды, тұзды, біртіндеп ұнды және біртіндеп ұнды қосады, содан кейін майдалап туралған кептірілген жемістер мен Zest. Қамыр қалың қаймақ сияқты сәйкесті болуы керек. Қамырды кесектерге құйыңыз, пешке пешті 25 минутқа 180 градусқа қойыңыз. Қант ұнтағымен себіңіз, жеміс-жидектермен немесе жидектермен безендіріңіз және салқындатыңыз.
Біздің аспазға арналған басқа рецепттер Facebook парағын қараңыз.