"და თქვენ ჭამა შემწვარი ტარაკნები?" - ხშირად მთხოვენ მეგობრებს, როცა გაირკვეს, რომ ჩვენი ოჯახი ტაილანდში გადავიდა. რატომღაც, მას სჯეროდა, რომ ყველა Thais მთლიანად შესანახი ზოგიერთი მოულოდნელი ეგზოტიკური, რომელიც ჩვეულებრივი ადამიანი გვერდის ავლით. ასე რომ, შემწვარი ტარაკნები მე შეჭამა. თუმცა, ადგილობრივი მოსახლეობის ჩვეულებრივი დიეტა ჯერ კიდევ ბრინჯი და ქათამი (ან noodles და ქათამი) ჯერ კიდევ ევროპელებს კარგად იცნობს.
მიუხედავად იმისა, რომ, რა თქმა უნდა, ტარაკნები და სხვები იმყოფებიან ყველა ადგილობრივ ბაზრებზე. და ეს მართლაც ძალიან გემრიელია. შემწვარი სპეციალური ზეთები ერთად seasonings, ყველა ეს შეცდომები ჭიები ასრულებს როლს საჭმლის. გემოვნებით (და მნიშვნელობა), როგორც ჩანს პატარა shrimps. შემწვარი ტარაკნები, კალიები, grasshoppers, larvae და beetles ფაქტობრივად - ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ insanely სასარგებლო. მეცნიერები დარწმუნებულნი არიან, რომ ერთი ნაწილის კვების ღირებულება ხანდახან უფრო მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივი ხორცი. საშუალოდ, 100 გრამი გამხმარი მწერები შეიცავს 37-დან 60 პროტეინს. ძროხისთვის შედარებით, მხოლოდ 27, 4. და კალციუმის და ფოსფორის შინაარსი იგივეა, რაც იხვი კვერცხებში. კარგად, რაოდენობის ცილის მხოლოდ რულონები.
ტაილანდში ნიანგები ასევე ჭამენ - მათ აქვთ გემრიელი ხორცი და ძალიან სასარგებლო.
სხვათა შორის, დასავლეთში ბევრი მკვლევარი სერიოზულად მჭიდროდ გამოიყურება ასეთი საკვები - და არა მხოლოდ გურმანი განზრახვით. მაგალითად, ჰოლანდიის პროფესორი ენტომოლდ ვან ჰეისი, მაგალითად, დასავლეთში "ამოღების" მთელი მოძრაობა შეიქმნა. მან კარგად გულწრფელად მიიჩნევს, რომ ასეთი რამდენიმე უცნაური საჭმლის გადასვლა დაგეხმარებათ ჩვენი პლანეტის შენახვაზე. შეუერთდით!
ტაილანდში და სხვა ეგზოტიკურია, რომელიც პირველ რიგში წავიდა პარტიის გარშემო და ახლა საბოლოოდ proged. ზოგადად, ზოგჯერ ეძებს ამ ან კერძი, ყოველთვის არ მესმის, რომ ეს არის დესერტი ან snack to ლუდი. მაგალითად, ასეთი ჩვეული ძეხვეული შეიძლება მოულოდნელად იყოს ტკბილი. და არანაკლებ ნაცნობი ანანასი აქ ჭამა წიწაკა და მარილი.
გაცილება კონტრზე, ეს ან კერძი, ზოგჯერ ძნელია გამოიცნოს და რა არის ეს, რეალურად, არის ეს?
და, პირიქით, რეალური ეგზოტიკური at clue მოულოდნელად ეს საკმაოდ ჩვეულებრივი (და ღირსეული) გემო. მაგალითად, ბევრი Phuket რესტორანი გთავაზობთ crocodile კერძები (მსგავსი ქათმის, გარდა ამისა, არ შეიცავს ქოლესტერინის) ან სირაქლემას (როგორც ძროხის, მაგრამ მიწისქვეშა ხორცის მოულოდნელი არომატით). თუ არ გაფრთხილებთ წინასწარ, რომ ეს ქაბაბები ნიანგიდან დამზადებულია და ეს სტეიკი არის სირაქლემიდან, ძნელად ვხვდები ამის შესახებ. ეს არ არის საშინელი, მაგრამ საშინელი გემრიელი!
ხშირად შესთავაზა მოულოდნელი კერძები ტაილანდში, სუპები, საჭმელები და უხეში ქაბაბები ხშირად შესთავაზებენ. ზოგჯერ - ძალიან შხამიანი. საშიშროება ჯანმრთელობისთვის, ეს არსებები აღარ არის წარმოდგენილი. თუმცა, თქვენს მხრივ გულით, მე ვაღიარებ შენ: რა არის rattling Snake, რომ Cobra იმდენად bony, რომ თქვენ ვერ მიიღებს სიამოვნება საკვები. ისე, გარდა იმას, რომ მეგობრებთან ერთად დაიკარგებინა, რომ მსოფლიოში ყველაზე საშიში გველი გავხდი.
ჩვენი უფროსი ქალიშვილი ტაილანდში ჩვენი პირველი ჩამოსვლის დროს ყველა ტაილანდური ეგზოტიკური იყო.
ჩემი აზრით, იგივე გველები, toads და სხვა რამ ბევრად უფრო მიმზიდველია სხვადასხვა სახის tinctures, კრემები და ბალზამი. იმიტომ, რომ ზოგჯერ ისინი მართლაც იღებენ ყველა ხბოს დღეებში. და მე დარწმუნებული ვარ, რომ ჩემი გამოცდილება ...
Გაგრძელებული ...
წაიკითხეთ OLGA- ს წინა ისტორია, და სადაც ეს ყველაფერი იწყება - აქ.