არსებობს თეორია, რომ მრგვალი ცხელი ბლინი არის მხატვრული სნეული სიმბოლო. ამ მზიანი, თითქმის გაზაფხულზე დღეს ჩვენ bake მზის ბლინები მიერ კლასიკური რეცეპტი.
ბლინები ფარაში
განლაგების მიზნით, რა უნდა დაასხით 2 ჭიქა თბილი წყლით კერძები, განზავებული საფუარი, დაასხით 50 გ. ფქვილი, აურიეთ, საფარი ერთად პირსახოცი და დააყენა თბილი ადგილი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
როდესაც Opara არის შესაფერისი, დაამატეთ მარილი, შაქარი, კვერცხი yolks, მდნარი კარაქი ან მცენარეული ზეთი, აურიეთ და დაამატოთ დანარჩენი ფქვილი, kneading ადრე სიგლუვეს.
შემდეგ დაითხოვოს ცომი თბილი რძე, ასხამს მას თანდათანობით ერთი მინის და გაღიმებული ცომი ყოველ ჯერზე. კერძები ცომის საფარით და თბილ ადგილას.
როდესაც ცომი იზრდება, აუცილებელია აურიეთ, ასე რომ, ის მოგვარდება, თბილი ადგილი თბილი ადგილია, გაიზრდება და კვლავ გამოვყავით, დაამატეთ კვერცხუჯრედ კვერცხები ცომში.
შეწყვიტოს ბლინები დაუყოვნებლივ მოხსნის ტესტი.
თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ წიწიბურას ბლინები, ისინი მშრალი და ძალიან კარგია სხვადასხვა ფითხებით. ჩვენ შეცვლის ნახევარი ფქვილი on წიწიბურა (გარდა განლაგების, დაამატეთ მხოლოდ ხორბალი მასში).
გამოცდისთვის საჭიროა:
- 1 კგ. Ხორბლის ფქვილი;
- 4-5 ჭიქა რძე;
- 3 სტადიის. ნავთობის კოვზი;
- 1.5 სთ. მარილი კოვზი;
- 2 კვერცხი;
- შაქრის 2 tablespoons;
- 1 Packer საფუარი.
ემსახურება ბლინები სითბოს, სითბოს სხვადასხვა fillings: საწყისი ხიზილალა და არაჟანი ჯემი და თაფლი. და დაივიწყე დიეტა. წელიწადში ერთხელ შეგიძლიათ მას!
სხვა რეცეპტები ჩვენი შეფ შეხედეთ Facebook გვერდზე.