ნივრის croutons
შემადგენლობა: ჭვავის პურის 1 პური (თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ "ბოროდინსკის"), 4-5 კბილი ნიორი, მარილი, ადგილზე წიწაკა, ჩაქუჩით ქინძი, 5-6 სტადიის. მცენარეული ზეთი.
სამზარეულო მეთოდი: საწყისი loaf crusts. დაჭრილი ხორცი იგივე სიმსივნის. მცენარეული ზეთი squeeze ნიორი, დაამატოთ pinch of სანელებლები. აურიეთ და მისცეს მას. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. პური ცალი სჭირდება სურნელოვანი ზეთი და ეწინააღმდეგება ერთ ფენას. 10-15 წუთის განმავლობაში გააგზავნეთ წუთი.
ნივრის croutons
ფოტო: pixabay.com/ru.
ყველის ქერქი
შემადგენლობა: 150 გრ მყარი ჯიშების ყველი, 120 გრ კარაქი, 1 ჭიქა ფქვილი, 4-5 სტადიის. რძე, მარილი.
სამზარეულო მეთოდი: ნავთობი უნდა იქნას მიღებული მაცივარი წინასწარ ისე, რომ ეს ხდება რბილი. ყველით ყველი. შეურიეთ კარაქით. ფქვილი, მარილი. შეურიეთ ყველაფერი. ცომი უნდა აღმოჩნდეს crumbs სახით. დაამატეთ რძე. ცომი knead. გადაიტანოთ კვების ფილმი და ამოიღეთ მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში. ცომის გავრცელება რამდენიმე ნაწილად. თითოეული როლი ძალიან თხელი ფენით და შემდეგ დაყოფილია დანა rhombic ან გაჭრა ფორმის მოღვაწეები. საცხობი ფურცელი ერთად crustaceans დააყენოს ღუმელი preheated 180 გრადუსი სანამ ისინი გადაუგრიხეს.
პოპკორნი საწყისი Nuta
შემადგენლობა: 1 ჭიქა chickpea, მიერ pinch მარილი, paprika და გამხმარი ნიორი.
სამზარეულო მეთოდი: rinse ცივი წყალი რამდენჯერმე და soak. ამისათვის წყალი უნდა დაფაროს თხილი 3-5 სმ. უმჯობესია ღამით დატოვონ სოუსით. წყლის მომზადებამდე და კიდევ ერთხელ დაასხით ის, რომ იგი მოიცავს თხილის 5-6 სმ. დააყენა სამზარეულო დაახლოებით 40-60 წუთი. საცხობი საცხობი ფურცელი. თხილის შერწყმა და წყლის გადინება. იყავი საცხობი ფურცელი ერთ ფენაში, spices ერთად spices. განათავსეთ ღუმელი, preheated to 180 გრადუსი, დაახლოებით ნახევარი საათი.
პოპკორნი საწყისი Nuta
ფოტო: pixabay.com/ru.
ჩიპები ლავაშასგან
შემადგენლობა: 1-2 ფურცელი თხელი სომხური ლავა, პაპრიკა, მცენარეული ზეთი, მარილი.
სამზარეულო მეთოდი: Lavash ფურცლები დაჭრილი ზოლები, ეს იქნება უფრო მოსახერხებელი. Rubage ზოლები ერთად ფუნჯი ერთად მცენარეული ზეთი, sprinkle ერთად მარილი და პაპრიკა. მოჭრილი სკვერები. პირიქით, ბრწყინავს ქაღალდის საცხობი, თანაბრად გავრცელება Pita. განათავსეთ იგი ღუმელში, გაათბეთ 190 გრადუსამდე, როგორც კი ნავთობი მეძინა, ტემპერატურის შემცირება. ნახეთ, რომ ჩიპი არ არის დაწვეს. როგორც კი ისინი გადაუგრიხეს, გავიდნენ ღუმელი და მაგარი.