Pumpkin თევზი წვნიანი რეცეპტი მარია Callas
5 servings: 200 გრ Pumpkins, 200 გ კარტოფილი, 1 ბოლქვი, 1 ნიახური ღეროვანი, 1 ბულგარული წიწაკა, 500 გრ Cod ფილე, 1 ლიტრი ქათმის ბულიონი, 50 მლ თეთრი მშრალი ღვინო, მცენარეული ზეთი, 20 გ ოხრახუში, 20 გ კინს , ზეთისხილის მწვანილი.
დრო ემზადება: 50 წუთი.
ხახვი და ნიახური წვრილად chop და fry on მცენარეული ზეთი. დაამატეთ ბულგარეთის წიწაკა, ღვინო და შიშველი მწვანილი - ოხრახუში და კინზა. გოგრა დაჭრილი შევიდა კუბურები და გააგზავნეთ ქათმის ბულიონი, თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაასხით შევიდა saucepan და დაჭრილი კარტოფილი. გაყიდვა Pumpkin ერთად კარტოფილი გამხმარი ზეთისხილის მწვანილი. იმისათვის, რომ ბულიონი რომ boil და დაამატოთ stewed ბოსტნეული in saucepan - ხახვი, ნიახური და ზარი წიწაკა. დაბრუნება boil. დაჭრილი კრემი ფილე და ასევე ჩააგდოს წვნიანი. შეამციროს ცეცხლი და მზარეული მზადყოფნამდე.
Pumpkin- თევზი წვნიანი რეცეპტი მერი Callas. .
ქათმის ბითლზის რეცეპტი
4 servings: 1 Carcass Chicken, 1 Bulb, 1 სტადიის. ლ. ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი - გემოვნებით, 1 bunch of მწვანე ხახვი, 1 bundle of ოხრახუში, 1 Kinse Bundle.
გვერდითი დისკისთვის: 100 გრ ალუბლის პომიდორი, 100 გრ Podolok Pea, მცენარეული ზეთი.
სოუსით: 4 კბილი ნიორი, 100 გრ პომიდორი ტყავის გარეშე საკუთარი წვენით, 1.5 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი, 20 გრ ოხრახუში, 20 გ კინზა, ½ სტადიის. ლ. Ლიმონის წვენი.
დრო ემზადება: 1 საათი.
მოამზადოს საყვარელი კერძი "ბრწყინვალე ოთხი", ქათმის კარკასი უნდა დაიყოს ოთხ ნაწილად. იმისათვის, რომ pickle ცალი ნარევი of nailed მშვილდი და ლიმონის წვენი. წილი ქათმის საცხობი ფურცელი და დააყენა ღუმელში, მწვავე ორასი გრადუსი, 30-40 წუთი. მომზადება garnish. ამის გაკეთება, in frying პან ბოსტნეულის ზეთი, აუცილებელია fry chill ბარდა დასძინა მთელი ალუბლის პომიდორი მას. ბოსტნეული პატარა. იყიდება სოუსით ქათმის, ბლენდერი mix პომიდვრის გარეშე ტყავის, მცენარეული ზეთი, შემწვარი ნიორი, მწვანილი და ლიმონის წვენი. დასრულებული კერძი ასხამს ტომატის სოუსით, sprinkle ერთად მწვანეთა - ხახვი, ოხრახუში და cilantro - და არ დაივიწყოს შესახებ garnish!
ქათმის ბითლზის რეცეპტი. .
Cannolo საწყისი Pupo
By 5 Servings: 250 გრ ფქვილი, 75 გ კარაქი, 2 კვერცხი, 400 მლ მცენარეული ზეთი.
შევსების მიზნით: 250 გრ რიკოტა, 100 გრ ფხვნილი შაქარი, 20 მლ ნარინჯისფერი ლიქიორი, 20 გრ ნარინჯისფერი ბრძენი, 40 გრ შოკოლადი, 70 გ წუკატოვი, ¼ H. ლ. ლ. დარიჩინი.
დრო ემზადება 50 წუთი.
მოამზადოს იტალიელი მომღერლის adesserable დესერტი, თქვენ უნდა ავურიოთ კარაქი, კვერცხი და ფქვილი. ცომი, გააფართოვოს და წრეების ამოღება. ხრახნიანი კუპეზე ცილინდრული სათაური ისე, რომ მილები აღმოჩნდა. იყავით ფრთხილად - ცილინდრიანი არ უნდა დაწვა fryer! ქვედა ცომი, მოხარშული ცილინდრული ობიექტი, შევიდა ღრმა პან ერთად ცხელი მცენარეული ზეთი. Fry. გაათავისუფლეთ მზა მილის ცილინდრიდან. მომზადება დესერტისთვის. ამისათვის თქვენ უნდა აურიეთ ricotta ყველისა და შაქრის ფხვნილი. დაამატეთ zest ფორთოხალი, ლიქიორით და გახეხილი შოკოლადი. თუ გსურთ, შეიტანოთ tunic და დარიჩინი შევსებისას. დაწყება მილის შედეგად კრემი, sprinkle ერთად დესერტი ერთად შაქრის ფხვნილი და ემსახურება მაგიდასთან! ტრადიციული სიცილიური Cannolo არის ნამდვილი სიხარული მოყვარულებს desserts.
Cannolo საწყისი Popo. .
"Baryshnya და კულინარია", "სატელევიზიო ცენტრი", კვირას 10:20 საათზე