- ანა, მითხარი, როგორ თქვენს ოჯახში ეს არის ახალი წლის აღსანიშნავად?
"საახალწლო არის ოჯახის დღესასწაული, ალბათ ყველაზე მშვენიერი და სულიერი ყველა, და მთავარი ტრადიცია არის თქვენი საყვარელი პირობა და ნათესავები. როგორც წესი, ჩვენ ვცდილობთ, რომ მთელი ოჯახი გავერთიანდეთ ჩემს სახლში ჩემს პაპში ან ჩემს დებს. ჩემთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ თქვენი საყვარელი ადამიანია და რომ ისინი მომეწონა საახალწლო ზევით. მე მახსოვს, თუ როგორ ჩემი ბავშვობაში დიდი ოჯახი მიდიოდა, ყველამ მიიღო ნაძვის ხე, დაეხმარა დედამ მაგიდაზე სხვადასხვა კერძების საზროდი და 1 იანვარს, ყველა ერთად წავიდა სასეირნოდ ...
- ბევრი წაიკითხა ჰოროსკოპები, რათა გაირკვეს, თუ რა მოუტანს მათ მომავალ წელს. და როგორ ფიქრობთ ამის შესახებ?
- ახალი წელი, მართლაც, იმ დღესასწაულების, როდესაც თქვენ გჯერა რეალური ჯადოსნური. ამ დღეებში რაღაც ჯადოსნური და სულიერია: როდესაც ჩვენ ყველანი ერთად ვართ ნაძვის ხე, სასმელი შამპანური, ითვლიან ბრძოლას Kuranta - თითქოს ჩვენ perfecute გარკვეული ჯადოსნური რიტუალი, რომელიც ხსნის კარი ჩვენთვის მომავალ წელს. ამ ეტაპზე, რატომღაც ძალიან მწვავე სჯეროდა სასწაულს. როგორ ჰოროსკოპების გარეშე? ვცდილობ, მოვუსმინოთ მათ და უფრო მეტად ყურადღებით იქნებიან. თუ ამ რეკომენდაციებში რაღაც არ მომწონს, მე უბრალოდ ვცდილობ მათ თავს ადაპტირებას.
- ანა, თქვენ გამოიყურება დიდი. და საახალწლო დღესასწაული გასახდელი რატომღაც განსაკუთრებით?
- თუ თქვენ შეხვდებით ახალ წელს სახლში, ოჯახის წრეში, არ არის აუცილებელი საღამოს კაბა და თმის ვარცხნილობა. ეს არის საკმარისი მხოლოდ კაბა გემო, ელეგანტური და ელეგანტური - გრძნობს განწყობა დღესასწაული. 2017 გაიმართება წითელი ცეცხლოვანი როსტერის სიმბოლოთი, ამიტომ წითელ ან მეწამულში შევხვდები.
- რას აკეთებ ჩვეულებრივ ახალ წელს?
- ჩვენთვის მნიშვნელოვანია, რომ ოლივიე სალათი დარწმუნებულია, რომ მაგიდაზე დავდგეთ. მისი ალბათ შეიძლება ასევე მიეკუთვნოს ოჯახის ტრადიციებს. მე საზ ის კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, და ნაკლებად სავარაუდოა გაოცება რაღაც. მაგრამ მე მაქვს კიდევ ერთი საყვარელი კერძი, დესერტი, რომელიც ჩვენ 30 დეკემბერს, და შემდეგ ჩვენ შეგვიძლია ადვილად ჭამა ყველა დღესასწაულები და მეგობრები. ეს არის "შოკოლადის ძეხვი". ეს რეცეპტი ჩვენს ოჯახში კვლავ ბებია. შეურიეთ 1 ჭიქა შაქარი, 2 tablespoons კაკაო, 3 tablespoons წყლის ან რძე, და სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მყისიერი ყავა და droplet მარილი - გემო იქნება ოდნავ უფრო რთული. მოვხარშოთ 200 გრამი კარაქით. ეს შოკოლადის fondant, კიდევ ცხელი, დაასხით 300 გრამი crumbling in ჩვეულებრივი cookies (გახსოვდეთ, მაგალითად, ეს იყო "შაქარი", პაკეტებში), სადაც ½ ჭიქა გაანადგურა ნიგოზი დაემატა (თხილი და მეტი, როგორც ამბობენ , "ფაფა ნავთობის არ გააფუჭებს"), და გულუხვად დაამატოთ ქიშმიში. ყველა mix კარგად - და თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ერთი ან მეტი ძეხვეული, უბრალოდ შეფუთვა მათ საკვები ფილმი. როდესაც ძეხვეული მზად არის - დააყენა მათ მაცივარში, მაგრამ შესაძლებელია საყინულეში, ისე, რომ "მოგვეწონა" რაც შეიძლება მალე. როდესაც ისინი გამკაცრდეს - მზად! დაჭრილი მათ mugs ერთად სისქე 1 სმ და ემსახურება სადღესასწაულო ჩაის პარტიას. საოცარი გემო შეუდარებელი ნებისმიერი შეძენილი დელიკატესი!
- შეგიძლიათ ვისაუბროთ ყველაზე დაუვიწყარ საახალწლო დღესასწაულზე?
- რამდენიმე წლის წინ, სერია "ორსულობის ტესტი" სანკტ-პეტერბურგში გადაღებული იყო, დაგეგმილი იყო 30 დეკემბერს დღის მეორე ნახევარში მუშაობა და უსაფრთხოდ მიაღწევთ ოჯახებს დღესასწაულის აღსანიშნავად. ეს ახალი წელი მე ვაპირებ ჩემს მშობლიურ ჩელიაბინსკის შეხვედრას, მე შეიძინა თვითმფრინავი ბილეთი წინასწარ და დაგეგმილი იყო მოსკოვის მეშვეობით, რადგან მომზადებული საჩუქრები იქ იყო. როგორც ხშირად ხდება, სამუშაო დაგვიანებულია და მხოლოდ 31-ე სროლა დავამთავრეთ. ბილეთები უნდა დაბრუნდნენ. მე მხოლოდ ოცნებობდა დრო, რომ ფრენა ჩელიაბინსკისკენ. მაგრამ მაშინ სასწაული მოხდა, შევძელი ერთი ბილეთი ჩელიაბინსკისთვის და 31 დეკემბრის 9 საათზე იყო სახლში. ეს იყო ნამდვილი საახალწლო სასწაული!
- რა გეგმები გაქვთ 2017 წლისთვის?
- ამ ზაფხულს კულტურის სამინისტროს ახალი ფილმის "სენაფონის" სცენარი შევიტანეთ და შედეგად მათ მიიღეს სახელმწიფოს მხარდაჭერა, ასე რომ მომავალ წელს ჩვენ გადავდგამთ. სამუშაო უკვე დაიწყო, ცოტა ხნის წინ ჩვენი გუნდი - დირექტორი ევგენი შილიაკინი და პროდიუსერი ვასილი სოლოვიევი ტაილანდში წავიდნენ. იქ გაატარებენ ადგილობრივ მსახიობებს, რომლებიც ჩაერთვებიან ჩვენს პროექტში და შეამოწმებენ იმ ადგილებს, სადაც გაიმართება სროლა. მე, მიუხედავად იმისა, რომ წარმოების აქტივობა, მე არ დავასრულებ მოქმედი კარიერას - სრულმეტრაჟიანი ფილმის გადაღება "Say Goodbye" რეჟისორი Pavel Drozdov, სადაც მე ვთამაშობ ერთ ძირითად როლს. ასევე უახლოეს მომავალში, მოსკოვში უნდა დაიწყოს სერიის "ორსულობის ტესტი" მეორე ნაწილი.