ქათმის ფილე კრემისებრი ტომატის სოუსით
(4 servings; 45 წთ.)
ქათმის ფილე - 400 გ
ტომატის პასტა - 2 სტადიის. ლ.
კრემი - 200 მლ
Thyme - 2 twigs
ალუბლის პომიდორი - 200 გ
Მცენარეული ზეთი
სალათი ფოთლები
მარილი, წიწაკა - გემოვნებით
ქათმის ფილე ნაღების ტომატის სოუსით. .
ქათმის ფილე დაჭრილი დიდი ნაჭრებით და fry in frying პან on მცენარეული ზეთი. ტომატის პასტა ნაზავი კრემით და ქათმის სოუსით. შეურიეთ ხორცი და სეზონი მასთან ერთად thyme. დასასრულს მომზადება, დაამატეთ ნათელი აქცენტები ქათმის - ალუბლის პომიდორი და სალათი ფოთლები. მიირთვით კერძი სალათი ბალიში!
ნივრის კრემი წვნიანი
(5 servings; 45 წთ)
ნიორი - 1 ხელმძღვანელი
კვერცხი - 5 ცალი.
ქათმის ბულიონი - 1.5 ლ
კრემი - 100 მლ
სოკო - 200 გ
Მცენარეული ზეთი
მარილი, წიწაკა - გემოვნებით
ასეთი
ნივრის კრემი წვნიანი. .
ნივრის Fry მცენარეული ზეთი, დაამატოთ ზოგიერთი ქათმის ბულიონი მას და დააყენა out. მოათავსეთ ნიორი ბლენდერში და მოხდება. გულწრფელი ზრუნვა და თანდათანობით შეიყვანეთ ნიორი მასში. ჩაასხით შედეგად ნარევი შევიდა Saucepan ერთად ქათმის ბულიონი. მუდმივად აურიეთ წვნიანი და არ მისცეს მას. სითბოს მას ადრე გასქელება და დასასრულს სამზარეულო დაამატოთ კრემი. სოკო fry in მცენარეული ზეთი, დააყენა ფირფიტები ერთად კრეკერი და დაასხით ერთად წვნიანი. ნივრის კრემი წვნიანი - მარტივი და გემოვნებიანი! დახვეწილი ეპყრობა რომანტიკული სამზარეულოს მოყვარულთათვის!
დესერტი ფორთოხალიდან და ყურძნისგან
(20 წუთი.)
ნარინჯისფერი - 1 PC.
გრეიფრუტი - 1 PC.
ზარაფხანა - 50 გ
სოუსით:
თაფლი - 1 სტადიის. ლ.
ფორთოხლის წვენი - 100 მლ
ზარაფხანა - 2 Twigs
დესერტი ფორთოხალიდან და ყურძნისაგან. .
მოათავსეთ პიტნის ფოთოლი ბინა ფირფიტაზე. ნარინჯისფერი და გრეიფრუტი სუფთა კანი და ამოიღეთ ნაჭერი ფილმების გარეშე! მოათავსეთ ისინი პიტნის ბალიში. იყიდება სოუსით, შეურიეთ წვრილად დაჭრილი პიტნის, ფორთოხლის წვენი და თაფლი, დაასხით ხილის სოუსით და ემსახურეთ დესერტს მაგიდასთან. Citrus Carpaccio - მყარი ნეტარება და Titanic ძალისხმევა!
"Baryshnya და კულინარია", "სატელევიზიო ცენტრი", კვირა, 10:55