რეცეპტები Rada Radoy
კომბოსტოს წვნიანი შებოლილი ძეხვეული
შემადგენლობა: 200 გრ კომბოსტო, 2 სტაფილო, 2 ნათურები, 0.5 სთ. Cumin თესლი, 2 სტადიის. კრემი ზეთი, 400 გრ შებოლილი ძეხვეული, 3 დამარილებული პომიდორი, 25 გ კამა, 25 გ Cilantro, მცენარეული ზეთი.
სამზარეულო პროცესი: კომბოსტო, რომ choke, საშუალებას 2 წუთი მდუღარე წყალში, მჭლე on colander. Fry სტაფილო და ხახვი ზეთი. ცალკე ფრაის ძეები წრეებით დაჭრილი.
მდუღარე წყალში კომბოსტო და დაჭრილი დამარილებული პომიდორი (შეგიძლიათ მიიღოთ სუფთა) კანი გარეშე. სანიშნეს roaster საწყისი ხახვი და სტაფილო, სანელებლები, საზ სანამ მზადყოფნა, საბოლოო ჯამში sprinkle ერთად მწვანეთა, ამოიღონ ცეცხლი და მისცეს მას.
კომბოსტოს წვნიანი შებოლილი ძეხვეული. .
Casserole თეთრი კომბოსტო
შემადგენლობა: 500 გრ კომბოსტო, 3 კარტოფილი, 2 ბოლქვები, 1 სტაფილო, 3 კვერცხი, 250 მლ რძე, 50 მლ მცენარეული ზეთი, 50 გრ კარაქი, 25 გრ ოხრახუში, 1 სტადიის. ფქვილი, 200 გ ყველი, 1 პომიდორი.
სამზარეულო პროცესი: კომბოსტო არის პატარა chopping, დაასხით მდუღარე წყალი, მზარეული 2-3 წუთის განმავლობაში, fold on colander და squeeze. დამატება Kale ფქვილი და 1 კვერცხი.
Boil კარტოფილი, smash in პიურე ერთად დამატებით რძე და 1 კვერცხი.
ხახვი მოჭრილი შევიდა semirings, grate სტაფილო on grater, fry ხახვი და სტაფილო ცალკე მცენარეული ზეთი. დიდი grater on დიდი grater.
საცხობი ფორმის საპოხი კარაქით. განათავსეთ ნახევარი კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, კარტოფილის მონტაჟი კარტოფილი, დარჩენილი სტაფილო და ხახვი. გახეხილი ყველით, რათა დარჩენილი კომბოსტო და დაჭრილი პომიდორი. სცემეს კვერცხი რძე, დაასხით casserole, sprinkle ერთად მწვანეთა და დააყენა 10 წუთის ცხელი ღუმელი.
Casserole თეთრი კომბოსტო. .
რეცეპტები მზარეულიდან
Ribliti წვნიანი
შემადგენლობა: 1 ლ ბოსტნეულის ბულიონი, 160 გრ თეთრი დაკონსერვებული ლობიო, 60 მლ ზეთისხილის ზეთი, 1 თეთრი ნათურა, 1 კარტოფილი, 60 გრ ნიახური ღეროვანი, 240 გ Savoy კომბოსტო, 1 სტადიის. ტომატის პასტა, 1 სტაფილო, 1 zucchini.
სამზარეულო პროცესი: ხახვი, სტაფილო და ნიახური დაჭრილი პატარა კუბი და ფრაის ზეთისხილის ზეთი. დაამატეთ დაჭრილი კარტოფილი და zucchini, ტომატის პასტა. Fry კიდევ ერთი 5 წუთი. დაასხით ბოსტნეულის ბულიონი, საზ 10-15 წუთი, დაამატეთ კომბოსტო და ნახევარი ლობიო. დარჩენილი ლობიო ბლენდერით არის punctured და ასევე დანერგვა წვნიანი. გაყიდვა გემოვნებით და მზარეულის მზადყოფნაში.
წვნიანი "ribllit". .
ბროკოლი ფლოპი ტომატის სოუსით
შემადგენლობა: 400 გრ ბროკოლი, 10 გრ კარაქი, 2 კვერცხი, 50 გრ პარმეზანის ყველი, 120 გრ კრემი (33%), 1 პომიდორი, 1 სტადიის. ტომატის პასტა.
სამზარეულო პროცესი: Broccoli- ის inflorescences boil წყალში 3-4 წუთი, მაშინ punch ბლენდერი ერთად კრემი. დაამატეთ Grate Parmesan on ჯარიმა grater. პროტეინები და იოლსი ცალკე მიიღება მარილის დამატებით. ნაზად წარმოგიდგინოთ პროტეინები და იოლკები ბროკოლისგან.
Moulds to lubricate ერთად foiled ნავთობის, spray პანიკის breadcrumbs ან ნახევრად. ნარევი ნარევი მიერ molds, მოათავსეთ ფორმები საცხობი ფურცელზე წყლით, bake 10 წუთი 180 გრადუსი. მიირთვით ბალიში ტომატის სოუსით.
იყიდება ტომატის სოუსით, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბი, fry on მცენარეული ზეთი, დაამატოთ ტომატის პასტა და გაივლის softness.
Broccoli Flan ერთად ტომატის სოუსით. .
"სასადილო დრო", პირველი არხი სამუშაო დღეებში, 12.15 საათზე