რეცეპტები სიყვარულის ვარაუდი
კოტლეტი საწყისი shrimp
შემადგენლობა: 1 კგ Shrimp, 200 მლ კრემი (20%), 1 კვერცხი, 300 გრ breadcrumbs, 100 მლ სოიოს სოუსით, 50 მლ ზეთისხილის ზეთი, 1 Bundle of Tarkhun, ტაილანდური მკვეთრი სოუსით გემოვნებით.
სამზარეულო პროცესი: ნედლი peeled shrimp დაჭრილი ბლენდერში, დაამატეთ კრემი, breadcrumbs, კვერცხი, წვრილად დაჭრილი tarkhun, მკვეთრი სოუსით და სოიოს სოუსით. აურიეთ და 20 წუთის განმავლობაში მაცივარში. შექმნას პატარა მარცვლები და ფრაის ზეითუნის ზეთი ქვეშ სახურავი.
Shrimp კოტლეტი. .
Fettacine ერთად პომიდორი
შემადგენლობა: 1 შეფუთვა Fettucino, 4 პომიდორი, 1 ბასილი ბასილი, პარმეზანი, ზეითუნის ზეთი, ნიორი - გემოვნებით.
სამზარეულო პროცესი: Fettucino boil in დამარილებული წყალი. წმინდა პომიდორი კანიდან, დაჭრილი პატარა კუბი, ოდნავ შესუსტებასა და ფრაის ზეითუნის ზეთი. დასასრულს დაამატოთ დაჭრილი ნიორი, რეჰანი, მარილი და პილპილი. შეაჩერე მოხარშული პასტა პომიდორი და კარგად აურიეთ. გახეხილი ყველით.
Fettacine ერთად პომიდორი. .
შეფ რეცეპტები
ბლინები stuffed ერთად shrimps
შემადგენლობა: 6 კვერცხი, 200 გრ ფქვილი, 50 გრ კარაქი, 800 მლ რძე, 200 მლ სოიოს სოუსით, 2 კგ შტრიხ, 200 გ ფილადელფიის ყველი, 2 კიტრი, 100 გრ შაქარი, 150 გ მყარი ყველი , 2 ნიახური ღეროვანი, 1 სტაფილო, 1 ხახვი, ტომატის პასტა, სეზამის თესლი, მარილი, ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით.
სამზარეულო პროცესი: შეურიეთ ფქვილი მარილის, შაქრისა და კვერცხით. სანიშნეს რძე, შეარბილა კარაქი, სცემეს კარგად და მისცეს დაისვენოთ 30 წუთი. Bake თხელი ბლინები.
გაწმენდილი shrimp fry ზეითუნის ზეთი. Panciri დაასხით წყალი, დაამატეთ ნიახური, სტაფილო, ხახვი, ტომატის პასტა და საზ ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ დაძაბება. მოამზადოს სიროფი Saucepan, დაასხით სოიოს სოუსით, დაამატეთ ბულიონი საწყისი shrimp თავშესაფრები და ზოგიერთი შაქარი. ხოცვა-ჟლეტა
საპოხი ბლინები კრემი ყველით, თხელი კიტრი და shrimp ნაჭერი ზემოდან. დაშლის ბლინები. მყარი ყველი grate on არაღრმა grater, აურიეთ სეზამის თესლი. დააკვირდი ბლინები ყველის ზღვისპირა პურით და ზეითუნის ზეთი. დაჭრილი ბლინები, როგორიცაა რულონები. ემსახურება სოიოს სიროფს.
ბლინები stuffed ერთად shrimps. .
Fettacine ერთად asparagus და ყველი "Becorino Romano"
შემადგენლობა: 1 შეფუთვა Fettacine, 300 გრ asparagus, 300 მლ კრემი (33%), 2 სხივი მწვანე ხახვი, 2 სტაფილო, 1 ხახვი, 50 გ პეკორინო რომანო ყველი. იყიდება ბულიონი: 2 ნიახური ღეროვანი, 1 სტაფილო, 1 ხახვი, 1 ლეკი (თეთრი ნაწილი).
სამზარეულო პროცესი: აცვიათ ბოსტნეული ბულიონი, შტამი. Asparagus გაწმენდილი, გამოტოვოთ მდუღარე დამარილებული წყალი და საზ 3 წუთი. წაშალეთ და გაასწორონ ეს თხელი. იმავე წყალში, სადაც asparagus მოხარშული, boil fettucino.
მწვანე და ხახვი არაღრმა არაღრმა არაღრმა და ზეითუნის ზეთი asparagus- ზე. სანიშნეს ბოსტნეულის ბულიონი, კრემი, გახეხილი ყველი, მარილი და პილპილი, აურიეთ და საზ დელიკატური.
გაუზიარეთ პასტა სოუსით, აურიეთ, დაამშვენებს მწვანე ხახვი და გახეხილი ყველით.
Fettacine ერთად asparagus და ყველი "Becorino Romano". .
"დრო Dine", პირველი არხი სამუშაო დღეებში, 14:20