დიასახლისი რეცეპტები
სალათი "კეისარი" ძროხით
შემადგენლობა: 300 გრ Iceberg Salad, 250 G Beef, 200 გ პარმეზანის, 70 გ კრეკერი. 25 გ კედარის კაკალი, 4 კბილი ნიორი, 100 გ მაიონეზი, 50 გ მდოგვი, 2 სთ. ლიმონის წვენი, 100 მლ ზეთისხილის ზეთი, მარილი, წიწაკა.
სამზარეულო პროცესი: იყიდება სოუსით, სცემეს სოლი ზეთისხილის ზეთი მაიონეზი, მდოგვი, ლიმონის წვენი, ნიორი, მარილი და პილპილი.
სალათი ტოვებს ხელებს. ყველი დაჭრილი კუბი, დაამატეთ სალათი. დააყენა კრეკერი. შეავსეთ სოუსით, აურიეთ.
ძროხის დაჭრილი თხელი ზოლებით, ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ მარილი და ნიორი, და fry in frying პან 5-7 წუთი. გაზიარება ცხელი ხორცი სალათი. დაასხით კედარის კაკალი.
სალათი "კეისარი" ძროხით. .
Ხორცის სტეიკი
შემადგენლობა: 350 გ ძროხის ტენდერი, ½ ლიმონი, 50 მლ სიმინდის ზეთი, მარილი, წიწაკა. Feed: 70 გ Cherry პომიდორი, 1 ბასილი Bundle, 1 Paranus Bundle, 1 Kinse Bundle.
სამზარეულო პროცესი: ძროხის დაჭრილი შევიდა ნაწილი ნაჭერი, მოგერიება, დაჯექი მარილი, წიწაკა და fry on სიმინდის ზეთი თითოეულ მხარეს 5-7 წუთი. სანამ ემსახურება, sprinkle ლიმონის წვენი. მიირთვით დიდი რაოდენობით გამწვანების და ალუბლის პომიდორი.
Ხორცის სტეიკი. .
შეფ რეცეპტები
სალათი "კეისარი" ფრინველთან ერთად
შემადგენლობა: 1 ქათამი მკერდის, 1 თურქეთის ჯიშის, 1 რომან სალათი შეფუთვა, 100 გ ნაჩვი, 100 გ Cappers, 150 გრ პარმეზანი, 30g მარცვლეული Mustra, 200g Cherry პომიდორი, 1 Baguette, 200 გრ მაიონეზი, 1 Timyan Bunch, 1 Rosemary Bundle, 1 ნივრის ხელმძღვანელი, ზეითუნის ზეთი, oregano, მარილი, წიწაკა.
სამზარეულო პროცესი : ყველი ნაწილობრივ grate on grater, ნაწილობრივ დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. სამზარეულოს სოუსით მდოგვი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ანჩოები, კაპერები და გახეხილი ყველი ბლენდერისთვის. დამატება სახლში მაიონეზი 3: 2 თანაფარდობა. Მარილი წიწაკა.
Baguette Cut შევიდა კუბურები, ქმნის საცხობი ფურცელი, sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი, დაამატოთ ნიორი, oregano, მარილი, წიწაკა და მშრალი ღუმელში.
ქათმის მკერდი და თურქეთის მკერდის მოჭრილი პატარა ნაჭრებად. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი ნიორი, thyme და rosemary. გაჟღენთილი ფრინველის სურნელოვანი ზეთი და Fry გრილი პანში 5-7 წუთის განმავლობაში.
სალათი ტოვებს დიდი სეგმენტების გატეხვას და თასში. სანიშნეს Halves of Cherry პომიდორი. შეავსეთ სოუსით, აურიეთ ხელები. გადასცეს სალათი კერძი, დაამატეთ კრეკერი, გავრცელდა ფრინველის შემწვარი ხორცი კიდეებს. დაამშვენებს პარმეზანს.
სალათი "კეისარი" ფრინველთან ერთად. .
სტეიკის რიცხვი
შემადგენლობა: Ribei- ს სტეიკის 500 გრ (Carcass- ის SUBLOCK- ის ნაწილი, აქვს დიდი რაოდენობით fattening), 50 მლ ზეთისხილის ზეთი, 1 thyme twig, 1 rosemary twig, 1 clove ნიორი, მარილი, წიწაკა . იყიდება კეტჩუპი: 500 გრ პომიდორი თავის წვენში, 50 მლ ღვინის თეთრი ძმარი, 1 მშვილდი, 1 კბილი ნიორი, 50 გრ შაქარი, 1 სტადიის. ტომატის პასტა, 10 გ სიმინდის სახამებელი, მარილი.
სამზარეულო პროცესი: სტეიკი მარილი და პილპილი ერთ მხარეს, დააყენა გაანადგურა clove ნიორი, thyme და rosemary sprigs, sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი. განათავსეთ seasoned მხარეს ქვემოთ ცხელი frying პან და Fry 2-3 წუთი, მაშინ სალუტი, წიწაკა, გარდამტეხი და Fry 2-3 წუთი. Shoot ხორცის საცხობი ფურცელი ფურცელი პერგამენტის და მოუტანს მზადყოფნა ღუმელში 180 გრადუსი (დაახლოებით 10 წუთი). მიირთვით ხელნაკეთი კეტჩუპი.
მომზადება ხელნაკეთი კეტჩუპი, ხახვი წვრილად დაჭრილი, ნიორი გაანადგურა, ყველაფერს ერთად ზეითუნის ზეთი ერთად saucepan. დაამატეთ rubbed პომიდორი ჩვენი წვენი, ტომატის პასტა. მოუტანს boil, დაამატეთ მარილი, შაქარი, ღვინის ძმარი და სახამებელი. ნაზავი ბლენდერი და რუბლის მეშვეობით sieve.
სტეიკი მზე. .
ვახშამი ", პირველი არხი სამუშაო დღეებში, 14:20 საათზე