ერთი
"ლომო ალ ტრაპო" - ძროხის ფილე მარილი
შემადგენლობა: 4 servings: 300 გრ ძროხის ფილე, 250 გრ ზღვის მარილი, 250 გ მარილი, 2 კვერცხის თეთრკანიანი, 2 გ მშრალი ორეგანი, მწვანე სალათი. სოუსით: 2 სტადიის. მცენარეული ზეთი, 100 მლ წითელი მშრალი ღვინო, 2 სტადიის. თაფლი, 1 pinch შავი წიწაკა, ½ ცაცხვი, 2 სტადიის. ფქვილი, 100 მლ წყალი.
სამზარეულო დრო: 1 საათი
როგორ საზ: კვერცხი თეთრების ავურიოთ Oregano, მცენარეული ზეთი და შავი წიწაკა. შედეგად ნარევი ჩაასხით თასში, დაამატეთ მარილი და აურიეთ. შემდეგ მარილი შევიდა ფორმის საცხობი გაცვეთილი ერთად პერგამენტი. მარილის დროს, ძროხის ფილე და ბეჭედი კვერცხის მარილის ნარევის ფენით. Bake ხორცის დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში ტემპერატურა 180 გრადუსი. შემდეგ ამოიღეთ ძროხის ღუმელი, გამორთვა მარილი ჭურვიდან, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით და ფრაის ფრაჟში. იყიდება სოუსით მცენარეული ზეთი სითბოს frying პან, დაამატეთ წითელი ღვინო, კარაქი, თაფლი, შავი წიწაკა, ლაიმის წვენი და პატარა ფქვილი. ჩაასხით რამდენიმე წყალი და ხვალ ნელი ცეცხლი, აღვივებს, სანამ გასქელება. ემსახურება ძროხის ღვინის სოუსით და ნებისმიერი სალათი ფოთლები!
2.
სალათი პერსიმდებით და ავოკადო
შემადგენლობა: 4 Servings: ½ Lyme, 1 სტადიის. თაფლი, 100 გრ spinach, 75 გ Cress სალათი, 200 გრ Cherry პომიდორი, 1 Bulb, 50 მლ ბოსტნეულის mals, 1 Persimmon, 1 Avakado, მარილი, წიწაკა.
სამზარეულო დრო: 20 წუთი
როგორ საზ: წითელი ხახვი წვრილად chopping და შეარჩიო ათი წუთის ნარევი lyme წვენი, თაფლი და მცენარეული ზეთი. შემდეგ დიდი თასი ნაზავი ხახვი სალათის ფოთლებით, დაამატეთ ალუბლის პომიდორი, დაჭრილი კვარტლები და ავოკადო კუბურები. ბოლო ბარი - გააგზავნეთ სალათი მცირე ზომის პერსიმულებით! Pretty Mix ყველა და ემსახურება მაგიდასთან!
3.
Charlotte კოტეჯი ყველით
შემადგენლობა: 300 გრ ხაჭო, 4 მწვანე ვაშლი, 150 გრ კარაქი, 1 ჭიქა შაქარი, 3 კვერცხი, 3 სტადიის. არაჟანი კრემები, ½ tsp სოდა, 2 ჭიქა ფქვილი.
სამზარეულო დრო: 1 საათი 30 წუთი
როგორ საზ: კვერცხები სცემეს შაქრით, და შემდეგ შეიყვანეთ მდნარი კარაქი და ხაჭო შევიდა ნარევი. დაამატეთ არაჟანი, სოდა და ფქვილი. თხევადი ცომი, და შემდეგ ჩაერიოს ვაშლი დაჭრილი მასში. ჩაასხით ცომი შევიდა ფორმის და გაგზავნის ღუმელში, მწვავე 180 გრადუსი, დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. გამოყენებისას, დაამშვენებს შარლოტას ახალი ვაშლით!