დიასახლისი რეცეპტები
Carrot Soup ერთად Kuragoy
შემადგენლობა: 6 სტაფილო, 3 კარტოფილი, 3 გრ ქინძი, 80 გრ კარაქი, 1 ლ რძის, 100 გრ ნიახური ფესვი, 20 გრ კოჭა ფესვი, 2 გრ შავი მიწაზე წიწაკა, 200 გ კურაგი, პურის ბორტ მარილი, ოხრახუში.
სამზარეულო პროცესი: სტაფილო, ხახვი და ნიახური დაჭრილი შევიდა საშუალო კუბურები და fry in saucepan on კარაქი. დაამატეთ დაჭრილი კარტოფილი, გახეხილი Ginger root, დაასხით რძე. ნელი ცეცხლი რამდენიმე წუთში მდუღარე, მარილი, წიწაკა, შემდეგ კი ბლენდერი.
წინასწარ მოუხერხებელი გამხმარი გამხმარი ბრწყინვალება და ფრაის ნავთობის ფრაგმენტში. წვნიანი ფირფიტების გამოყენებისას drizzle, დაამშვენებს ერთად ოხრახუში.
სტაფილო პიურე წვნიანი გამხმარი გარგარი. .
შეფ რეცეპტები
ცივი სტაფილო კრემი წვნიანი
შემადგენლობა: 400 გრ სტაფილო, 3 გ Sage, 40 G ხახვი-რიგი, 30 გრ თეთრი მაგიდა ღვინო, 160 გ ქათმის მკერდი, 3 გ შაქარი, 3 გ მარილები, 120 მლ კრემი.
სამზარეულო პროცესი: ქათმის მკერდის boil და დაიშალა ბოჭკოები. ხახვი row და სტაფილო თეთრი ნაწილი დაჭრილი შევიდა წრეებში და fry in saucepan. ჩაასხით ღვინო, დაამატეთ მარილი და შაქარი. ხვალ. შეიყვანეთ კრემი, Sage, ქათმის ხორცი. სითბო, შემდეგ კი ბლენდერი. ემსახურება berry ჟელე და გოგრა თესლი.
ცივი სტაფილო კრემი წვნიანი. .
Carrot აბაზანები ერთად ალუბლის სოუსით "Demilax"
შემადგენლობა: 1.2 კგ სტაფილოს პიურე, 400 გრ ბეკონი, 1.2 მ ღორის ღორის ნაწარმი აბაზანები, მცენარეული ზეთი, ნიორი, მარილი, წიწაკა. სოუსით "დემოგრაფია": 300 მლ ალუბლის წვენი, 70 გ შაქარი.
სამზარეულო პროცესი: Carrot Boil, grind ბლენდერი. ბეკონი დაჭრილი კუბი და შემწვარი მცენარეული ზეთი. დაკავშირება სტაფილო პიურე. Მარილი წიწაკა. დაამატეთ გაანადგურა ნიორი. შეავსეთ ჭურჭლის ჩაყრა, ყველაფრის გავლით ხორცის საფქვავი. Fry აბაზანები მცენარეული ზეთი. ემსახურეთ სოუსით.
სოუსი. ჩაასხით ალუბლის წვენი დეკორაციებში, დაამატეთ შაქარი. დაეცემა ნელი ცეცხლი თაფლი თანმიმდევრულობა.
სტაფილო აბაზანები ალუბლის სოუსით "დემოგრაფია". .
"სასადილო დრო!", არხი ერთი კვირის განმავლობაში, 14:15 საათზე