თუმცა, თუ გამოიყენება ერთად, შეგიძლიათ საზ ძალიან უჩვეულო კერძი. მაგალითად, მკვეთრი-ტკბილი თურქეთი.
შემადგენლობა:
თურქეთის ფილე - 0.5 კილოგრამი
ბოლქვი - 1 დიდი ან 2 საწოლი
ნიორი - 1-2 კბილები
ჩილე Pepper - 2-3 Pods
თაფლი 2-3 სტადიის. კნოზონები
სამზარეულო დრო: დაახლოებით 30 წუთი
როგორ საზ: გაჭრა ფილე იმავე ცალი.
ჩვენ ვიღებთ პან, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ იყოს სქელი. ჩვენ ვიყენეთ Fissman Fissman Crema Nova სერია ქვის ქვედა. მადლობა ქვის, სითბოს ასეთი frying პან ვრცელდება თანაბრად, ამიტომ პროდუქცია შენარჩუნება უფრო მდიდარი გემო. გარდა ამისა, Crema Nova აქვს არასამთავრობო ჯოხი საფარი: თქვენ არ შეგეშინდეთ, რომ საკვები კვებავს. Fry თურქეთის ფაქტიურად ხუთი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ხახვი და გააგრძელეთ ფრაი. რამდენიმე წუთში, ჩვენ დავასხით marinade. Zharim კიდევ 7-10 წუთი, მაშინ გამორთეთ ცეცხლი და მომეცი კერძი.
