ხელნაკეთი მაიონეზი კლასიკური
სამზარეულო: ფრანგული
კატეგორია: სოუსი
სამზარეულო დრო: 1 საათი
კერძი გამოითვლება: 10 ადამიანი (ა)
თქვენ დაგჭირდებათ: მცენარეული ზეთი 250 MLAYCI 1 strorters ½ Chl. Lyubric Vinegar 1 სტატია. Sagar 1 C.Sol გემოვნებით
სამზარეულო მეთოდი:
ერთიშემადგენლობა ადრე სამზარეულო თქვენ უნდა მიიღოთ წინასწარ მაცივარი. ისინი უნდა იყვნენ ოთახის ტემპერატურა. დაამატეთ მარილი, შაქარი, მდოგვი და ძმარი კვერცხები. ბლენდერი სცემეს სქელი აყვავებულ ქაფის ფორმირებაში.
2.
არ შეჩერდება, რომ სცემეს, ყურადღებით და ნაწილად გააცნოს მცენარეული ზეთი თხელი მიედინება. სოუსით უნდა დაიწყოს სქელი და გახდეს შესყიდვის მსგავსი.
3.
როგორც კი სასურველი თანმიმდევრულობა მიიღება - მაიონეზი მზად არის. ეს უნდა მოიხსნას 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში - და შეგიძლიათ შეავსოთ სალათები.
დაბალი კალორია მაიონეზი
სამზარეულო: ფრანგული
კატეგორია: სოუსი
სამზარეულო დრო: 20 წუთი
კერძი გაწმენდილი: 5 ადამიანი (ა)
თქვენ დაგჭირდებათ: რბილი ხაჭო 200 ცხენები 3-4 ჩ. L. Varen Yolks 3-4Limon Juice 2 Bl. Sol და Pepper გემოვნებით
სამზარეულო მეთოდი:
ერთი
შემადგენლობა აურიეთ და დაარღვიოს ბლენდერი ერთგვაროვანი მასით. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე მარტივი სოლი, მაგრამ შემდეგ არსებობს წინასწარ yolks to მოწევა for ჩანგალი.
Vegan cashew მაიონეზი
სამზარეულო: ფრანგული
კატეგორია: სოუსი
სამზარეულო დრო: 30 წუთი
კერძი გაწმენდილი: 5 ადამიანი (ა)
თქვენ დაგჭირდებათ: ჭიქა Cashew კაკალი 200 ცხენები 2-3, CHL. საბჭოთა რძის ¼ თასი Wish1 Tonewolive Cold Spin Oil 4 tabsp.limon 1 ღეროვანი და პილპილი გემოვნებით
სამზარეულო მეთოდი:
ერთითხილი ღამით.
2.
შერწყმა წყალი. დაასხით სოიოს რძე და ბლენდერის გატეხილი ერთგვაროვანი მასით. დაასხით ½ ნაწილი ზეითუნის ზეთი. Punch Blender.
3.
ჩაასხით ნავთობის მეორე ნაწილი, მარილი და პილპილი. Punch Blender.
ოთხი
განათავსეთ ნიორი კბილი დანით, მდოგვის და ლიმონის წვენის შესუსტება. Punch Blender.
მაიონეზი avocado
სამზარეულო: ფრანგული
კატეგორია: სოუსი
სამზარეულო დრო: 30 წუთი
კერძი გაწმენდილი: 5 ადამიანი (ა)
თქვენ დაგჭირდებათ: Avocado 1 Blast Milk Milk 150 Bracked 2 Toneewoman რამდენიმე ბარიერი ზეთი 4-5 TBSP. Limon 1 ღეროვანი და პილპილი გემოვნებით
სამზარეულო მეთოდი:
ერთი
Avocado სუფთა, ამოიღონ ძვალი და მოჭრილი ხორცი. ბავშვის chop. Avocado დაასხით სოიოს რძე, დაამატეთ მწვანილი და ბლენდერი ჰომოგენური მასით.
2.
გააგრძელეთ ცემა და დაასხით ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ ლიმონის წვენი და ნიორი კბილი. Punch Blender.
3.
Მარილი წიწაკა. სასურველი თანმიმდევრულობის ბლენდერის სოუსით გირაო. თუ სოუსი აღმოჩნდა სქელი, ეს შეიძლება განზავდეს სოიოს რძით.
ოთხი
ეს მაიონეზი უფრო შესაფერისია დეკორატიული კერძებით ან მასის სახით, რომელიც პურზე ან კრეკერებზე გაჟღენთილია, რადგან მას მწვანე ჩრდილი აქვს.