ჯერ კიდევ დიდი ხანია გავიდა, როდესაც ნაყინი გააკეთა კრემი, რძე, კვერცხი და ნამდვილი შოკოლადი. თანამედროვე დელიკატესი კუთვნილი ინგრედიენტების შემადგენლობა უფრო ქიმიური მაგიდაა, ვიდრე პროდუქციის ჩამონათვალი. გინდა ჭეშმარიტი? მომზადება საკუთარ თავს - ადვილია.
რეცეპტის ნომერი 1 რძის ნაყინი
თქვენ დაგჭირდებათ 1 ჭიქა რძე, 1 ქათმის კვერცხი, 2 სტადიის. შაქრის ქვიშა და ვანილის შაქრის ჩანთა.
In Saucepan, მიიღოს მიქსერის კვერცხი შაქარი და ვანილი ისე, რომ თქვენ გაქვთ ერთგვაროვანი ჰაერის მასა. ეს არის ის, რომ ყინულის კრისტალების ფორმირების გარეშე იყინება. თანდათანობით, დაასხით რძე Whip პროცესის გაგრძელებით. განათავსეთ მასობრივი მასობრივი ღუმელი და ნელი სითბოს მოუტანა თითქმის boil, გრძელდება სცემეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში რძის ქაფი მას შეუძლია "curl."
ემსახურეთ სიროპს
pixabay.com.
გამართავს ცხელი ნარევი mold, მოდით ეს მაგარი, და შემდეგ ამოიღონ იგი საყინულე. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კაკალი, კენკრა, გახეხილი შოკოლადი - ნებისმიერი პროდუქტი თქვენი სურვილის მიხედვით. ორი საათის შემდეგ, აურიეთ მასა, კიდევ ორი - გაიმეორეთ პროცედურა. თუ ნაყინი დაიწყო გაყინვასა და სირთულეებთან ერთად, ეს შეიძლება იყოს ოდნავ whipped ერთად ჩანგალი. ექვსი საათის შემდეგ, თქვენი პროდუქტი მზად არის.
რეცეპტის ნომერი 2 ნაღების შოკოლადის ნაყინი
თქვენ დაგჭირდებათ მუქი შოკოლადის კრამიტი მდნარი წყლის აბანოზე ან მიკროტალღოვანი ღუმელი, ნახევრად ლიტრი 33% კრემი, შედედებული რძე.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მიიღოს მიქსერი. ნაყინი არის მოსაკლავად შევიდა mold და ამოიღონ საყინულე სრული ყინვაგამძლე. ნარევი არ საჭიროებს აღვივებს, არ ქმნის კრისტალებს. სანამ მასობრივად ასხამს, შეგიძლიათ შოკოლადის და ნამცხვრების ცალი.
შოკოლადი უკეთესია მწარედ
pixabay.com.
რეცეპტის ნომერი 3 ხილის ნაყინი
Plus ეს რეცეპტი - ნაყინი იქნება არასამთავრობო caloric. თქვენ გჭირდებათ ნახევარი ჭიქა ნებისმიერი გაყინული კენკრა: ალუბალი, blueberries, currants და ა.შ.
კენკრა ბლენდერის თასი შეედინება, დაამატეთ 0.5 ჭიქა უცხიმო იოგურტი ან რძე, 2 სთ. შაქარი, ფრუქტოზა ან თაფლი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იქნას მიღებული ერთგვაროვანი მასით. განათავსეთ პიურე mold და გააგზავნეთ საყინულე ორი საათის განმავლობაში.
თქვენ შეგიძლიათ ჭამა, არ დათვლა კალორია
pixabay.com.