სოკოს ხიზილალა
700 გრამი: 500 გრ ხელთაა, 1 ხახვი, 1 სტაფილო, 3 სტადიის. პომიდორი სოუსი, 3 კბილი ნიორი, მცენარეული ზეთი.
დრო ემზადება: 1 საათი.
დააყენა ხელთაა saucepan წყლით და დააყენა ცეცხლი. Boil სოკო სანამ მზადყოფნაში და გამოტოვოთ მათ მეშვეობით ხორცის grinder. ხახვი დაჭრილი და fry in frying პან on მცენარეული ზეთი, დაამატოთ ნარჩენების სტაფილო მას და დაველოდოთ, სანამ ეს მოხალული. შემდეგ შევიდა პან რამდენიმე კოვზი ტომატის სოუსით და გადაყარეთ დაჭრილი ნიორი. გააგზავნეთ გაანადგურა ვენები ბოსტნეულისთვის და კიდევ რამდენიმე წუთში ხიზილალა. სოკოს ხიზილალა არის შესანიშნავი snack ნებისმიერ ამინდი!
სოკოს ხიზილალა. .
ცივი წვნიანი "დილის თევზჭერის შემდეგ"
4 servings: 1.5 ლიტრი თევზი ბულიონი, 200 გ shrimp, 2 კიტრი, 1 tsp. მწვავე წიწაკა სოუსი, ½ tsp. თეთრი ადგილზე წიწაკა, 2 სტადიის. ბუნებრივი იოგურტი, 100 გ ბრინჯი, 1 პაკეტი კამა, მარილი გემოვნებით.
დრო ემზადება: 1 საათი.
ამ წვნიანის მომზადება, ცივი თევზის ბულიონი გჭირდებათ. გაწმენდილი shrimps დაჭრილი ჯარიმა და წამოაყენონ out შევიდა ბულიონი. დაჭრილი კიტრი იწყება და ნედლი ტოლია და მომავალ წვნიანშიც. შესწორება კერძი ერთად მკვეთრი წიწაკა სოუსით, თეთრი ადგილზე წიწაკა და ბუნებრივი იოგურტი. დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი და დამახინჯებული კამა. გემოვნებით წვნიანი წვნიანი და ემსახურება მაგიდას.
ცივი წვნიანი "დილის შემდეგ თევზაობა". .
ჩაშუსული
4 servings: 500 გ საქონლის ხორცი, 1 მშვილდი, 2 სტადიის. Adzhika, 1 tsp. Cinse მარცვლეული, 1 tsp. Hvel-sunnels, ½ tsp. შავი ნიადაგის წიწაკა, 1 ნიორი, 4 სტადიის. ტომატის სოუსი, 3 პომიდორი, 1 ხახვი, 1 ქეთს Bundle, 2 ბულგარეთის წიწაკა, მცენარეული ზეთი.
დრო ემზადება: 1 საათი 30 წუთი.
ამ მწვავე ქართული კერძი მოამზადოს, საქონლის ხორცი უნდა გაათავისუფლონ ფილმებისგან და მოჭრილი საშუალო ნაჭრებით. Adzhika ხორცის ერთად, sprinkle on რგოლები ხახვი და გამართავს მას რამდენიმე წუთში. შემდეგ ჩაუყარა ძროხის ღრმა frying პან ერთად ცხელი floan ზეთი. Cinse მარცვლეული Crush, დაამატეთ Hops- სსელელები მათ, შავი ადგილზე წიწაკა და წვრილად დაჭრილი ნიორი. Sprinkle ერთად ნარევი ხორცი, ასხამს მას ტომატის სოუსით და off. Purple შევიდა პან დაჭრილი პომიდორი, ხახვი და cilantro. გარკვეული დროის შემდეგ, ბულგარეთის წიწაკა და თხუთმეტი წუთი გამოაგზავნეთ კერძი. მზად არის sprinkle ერთად photochetic cilantro.
ჩაშუსული. .
"ბერიშნი და კულინარია", TVC, კვირა, 3 აგვისტო, 10:00