- კენკრა: Blueberries, მოცხარი, lingonberry და ა.შ. (შეიძლება იყოს გაყინული) - 500 გრ;
- შაქარი არის ერთი შუშა;
მარგარინი - 200 გრამი;
- 1 კვერცხი + 1 yolk;
- ფქვილი - 2 სათვალე;
- ქოქოსის ტრაქტატი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის zest 1 სთ. კოვზი.
ამ მსუბუქი და ლამაზი ნამცხვარი, შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი კენკრა: currants, lingonberries, blueberries; თუ თქვენ იყენებთ გაყინულ კენკრებს, თქვენ უნდა მივცეთ მათ ცოდნა და წვენი. ჩვენ მოგვიანებით გამოვიყენებთ ამ წვენს ჟელე. ადგილზე ან ახალი კენკრა შაქრის ნახევარს იძინებს. შაქრის ოდენობა უკეთესია დარეგულირდეს: თუ ტკბილი მარწყვის გყავს, შეამციროთ თავისი რაოდენობა, და თუ ძალიან მჟავე ლინგეონერი - ზრდა.
ქვიშის ტორტი ცომი ემზადება მარტივი, მაგრამ თუ არ გვინდა სასადილო ერთად ცომი, მიიღოს მზად, ის გაიყიდება ნებისმიერ სუპერმარკეტში.
ღრმა თასში, ჩვენ გათიშეთ ერთი კვერცხი და ერთი yolk. სანიშნეს ნახევარი ჭიქა შაქარი და 1 ტ. Spoonful ლიმონის zest, ჩვენ ყველა აურიეთ. მერე მარგარინი იქ გაქვს. გაუადვილოს, მარგარინი უკეთესია ოთახის ტემპერატურაზე, ისე, რომ ის რბილია, მაგრამ არ გაცხელებული, ისე, რომ ეს არ არის თხევადი. ჩვენ ყველა კარგად დაიბანეთ, თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, ჩვენ ხელზე მჭიდრო ცომი. ჩვენ მაცივარში 20-30 წუთი დავრჩით. ფორმის ნამცხვარი ზეთი ნავთობია, შეგიძლიათ პერგამენტის ქვედა ნაწილში (სპეციალური საცხობი ქაღალდი), მაშინ ბევრად უფრო ადვილი იქნება ამოიღონ იგი.
ცომი, რომელიც მაცივარში დასახლდა, ამოღებულია და ჩამოყალიბებულია ფორმით. ნაზად თქვენი თითების გავრცელება ცომი მასშტაბით ფორმით, რაც მხარეებს. აუცილებელია, რომ ის კენკრისა და ჟელეტის ფორმაში. ცომი ცომი რამდენიმე ადგილას ისე, რომ იგი არ გაიზრდება საცხობი პროცესში. ჩვენ ვცდილობთ წინასწარ განსაზღვრულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში ტემპერატურაზე 180 გრადუსი და გაცივდეს.
ჩვენ ვამზადებთ ჟელე, მარტივი პაკეტების "ჟელე ტორტს", ნაცვლად ½ წყლის ნაწილი, დაამატეთ წვენი კენკრისგან გამოყოფილი პაკეტის შინაარსზე, მაშინ ჩვენ ვიმოქმედებთ ინსტრუქციის მიხედვით, გაცივებული კენკრის ტორტი და დაასხით ჟელე გაცივებული ტორტი. ეს შეიძლება სწრაფად შემოწმდეს. როდესაც ტორტი კბილებს, დაამშვენებს ქოქოსის ფურცლებს (ან ნუშის, თუ არ მოგწონს ქოქოსის).
სხვა რეცეპტები ჩვენი შეფ შეხედეთ Facebook გვერდზე.