ნესვის არჩევისას, პირველ რიგში, აუცილებელია ყურადღება მიაქციოს მის გარეგნს: არ უნდა იყოს dents, დარღვევები ხილის, ლაქების, ნაცრისფერი ან ყავისფერი წერტილების შესახებ, რომელიც ნაყოფის დაავადების შესახებ საუბრობს. ასევე ნესვის არ უნდა იყოს ღრმა ბზარები. და თუ გაატარებთ თითებს კანიზე ან neatly nail თავს, მაშინ თქვენი თითების და ფრჩხილის ფირფიტა უნდა დარჩეს სუფთა. თუ არა, ნაყოფის ზედაპირი არის რაღაც დაფარული. მაგრამ თუ თქვენ დაარღვიოთ ნესვის ფრინველი, მაშინ ჩვენ შეგვიძლია ადვილად მიიღოთ საკმარისი მწვანე კანქვეშა ფენისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ sniff რამდენიმე ხილი და აირჩიოს ყველაზე სურნელოვანი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, სადაც მილის ინახება: ისინი ჩრდილში უნდა იყოს. თუ პალმის კლავს ნესვის შესახებ (ამავე დროს, დანარჩენი დანარჩენი უნდა იყოს ცალკე) და ხმა იქნება ყრუ, მაშინ ნაყოფი მწიფდება. თუ ნესვი კუდი აქვს, მშრალი უნდა იყოს. თქვენ შეგიძლიათ კვლავ დააჭიროთ იმ ადგილს, სადაც ყვავილი იყო, ე.წ. ნესვის გაყალბება. თუ ეს ადგილი რბილია, ხილი მწიფდება, მყარი - ხილი მწვანეა, თუ სპოტული ძალიან რბილია, ღრმად უბიძგებს - მაშინ ნესვი გადააჭარბებს.
შემწვარი ნესვი
შემადგენლობა: რამდენიმე ცალი ნესვის გარეშე ტყავის, დარიჩინის, თაფლი.
სამზარეულო მეთოდი: Preheat გრილი frying პან ან ჩვეულებრივი ერთად სქელი ბოლოში და fry ცალი ნესვი მას ორივე მხარეს. გემოვნებით დარიჩინთან ერთად დაასხით და დაასხით თაფლი.
დასრულდა Sorbet დაამშვენებს პიტნის
ფოტო: pixabay.com/ru.
ნესვის სორბეტი
შემადგენლობა: 500 გრ ნესვი, 5 სტადიის. ლ. შაქარი (ან თაფლი), 2 სტადიის. ლ. ლიმონის წვენი, 5 სტადიის. ლ. წყალი (თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს ფორთოხლის წვენი).
სამზარეულო მეთოდი: შაქარი და წყალი საწყისი Weld სიროფი, ზემოთ. ნესვის სუფთა კანი და თესლი. დაჭრილი ცალი. სცემეს ცალი ნესვის ბლენდერში პიურეში, დაამატეთ სიროფი. და კიდევ ერთხელ, საფუძვლიანად სცემეს, დაასხით ლიმონის წვენი. აურიეთ. მასა დაასხით კონტეინერში და წაშალეთ საათნახევარი საყინულეში. ყოველ 20 წუთში sorbet მისაღებად და აურიეთ. შემდეგ ამოიღეთ იგი საყინულეში ღამით. ემსახურება sorbet, დეკორატიული პიტნის ფილიალები ან ცალი ხილი.